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枫下家园 / 美食天地 / 第一次买了“褒汤肉”，请问谁知道怎么用这种肉褒汤，先谢了
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3224751@0)
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先在锅里烧开了水把肉放下去大约5分钟，然后捞起到水龙头冲洗，另起锅烧开了水再把肉和汤料放下，开始时稍大的火煮，中间用中火煮一段时间然后转小火，这样汤才香。
-yiyizgx(文文);
2006-9-23
(#3225113@0)
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感谢！再问一嘴：肉要切块吗？汤炖好了肉吃不吃？
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3225123@0)
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真笨呀. 肉可以切块可以不切块 . 汤炖好了肉可以吃. 你应该问:放什么进去煲汤 呢?
-somewhere(身为女人);
2006-9-23
(#3225129@0)
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这我知道！难道不是想放什么就放什么？
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3225145@0)
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不是有 寒热 清补 壮泻 什么的讲究吗?
-somewhere(身为女人);
2006-9-23
(#3225171@0)
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那求MM给说说。我以前总做骨头汤，要嘛萝卜，要嘛西红柿，放姜和黄豆。我以为一样的做法
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3225195@0)
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嘿嘿,把我师傅的骨头做汤呀.......商店就有现成的煲汤料啊, 整包买. 也可以青红萝卜猪狰肉啊. ......我不是专家啦.
-somewhere(身为女人);
2006-9-23
{75}
(#3225207@0)
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呼悠我啊？买料来不及了，明天按老办法做
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3225212@0)
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哦.味道不够,把自己放进去 :))))
-somewhere(身为女人);
2006-9-23
(#3225233@0)
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真心请教,我还真不知道再放些啥汤料,请指点,谢谢了!
-shelleyjz(Lady of Ice);
2006-9-23
(#3225166@0)
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#938647@9, 你跟踪一下这个帖子吧，那里热闹点。有没有人回答我就不知道了
-jin2004(迷糊);
2006-9-23
(#3225300@0)