This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 请教一下, 煲汤的锅用哪一种, 看见中国人超市那种有点陶瓷之类的, 不知道直接放在电炉上会不会炸呢? 另外,谁有煲汤的菜谱啊? 想收集点, 一齐把需要的药材买好.
-gingercat(寻寻觅觅);
2006-4-28
(#2935994@0)
-
我家的是泥砂锅,很好用,当时是在太古买的.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2006-4-28
(#2936158@0)
-
直接放炉子上没关系吗? 有没有什么使用注意的? 要是炸了,我就惨了
-gingercat(寻寻觅觅);
2006-4-28
(#2936222@0)
-
直接放在炉子上呀,先用中火把锅里的东西煮开,然后再转成小火炖,我家的都用了三年了.倒是有一个普通的小砂锅用了不到一年就裂了.不管如何,只要不拿大火烧它就好了.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2006-4-29
(#2936896@0)
-
普通小沙锅和你说的泥沙锅什么不一样呢? 我去丰华看到这些锅,都没有写名字,不知道哪个是.
-gingercat(寻寻觅觅);
2006-4-30
(#2938456@0)
-
我的砂锅是那种土红色的,比普通砂锅要贵,其实普通的只要使用得当也是可以用的,主要是不要用大火就好了.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2006-4-30
(#2938820@0)
-
那个SG就是用来保汤的,只要盖上有洞,是不会爆炸的。
-zhang1081(熊猫^@Q@^...);
2006-4-30
(#2938776@0)
-
沙锅不是也有人说炸裂了嘛?? 糊涂了.
-gingercat(寻寻觅觅);
2006-5-2
(#2943941@0)
-
http://www.foodno1.com/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup.html
-wanblezhou(葱花);
2006-4-30
(#2939259@0)
-
嘿嘿,太谢谢啦.
-gingercat(寻寻觅觅);
2006-5-2
(#2943938@0)
-
MARK!
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2006-5-2
(#2943999@0)