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枫下家园 / 美食天地 / 急!一般烤面包的时候烤箱需预热多长时间?
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-7-30
(#2426169@0)
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DDD,面包外是刷油呀,还是刷蛋黄液呢?
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-7-30
(#2426213@0)
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据我所知是蛋黄液,预热就不晓得了.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-7-30
(#2426221@0)
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我再帮你顶顶吧,要是说错了可不好呢.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-7-30
(#2426242@0)
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我们记得是电子的倒计时预热,350华氏6分钟。仅供参考。
-pangss(pangss);
2005-7-30
(#2426247@0)
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谢谢楼上两位.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-7-30
(#2426285@0)
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我想知道你的面包是怎么考的呀,要发面ma
-lqlr1974(面若桃花);
2005-8-10
(#2444837@0)
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除了面粉,糖,还要加什么别的东西吗
-lqlr1974(面若桃花);
2005-8-10
(#2444843@0)
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加YEAST,BAKING SODA.是要用发面做的.不过我刚开始学做这个,不是很理想.网上有很多关于烤面包的贴子,比如文学城,你可以去查一下.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-8-12
(#2448432@0)
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一般方子上都说预热到多少度,不是按照多长时间定的,因为炉子的功率不一样......一般烤箱设好温度,打开后到预定温度炉丝就不亮/红了.
-hhorse(hhorse);
2005-8-11
(#2445647@0)
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谢谢.我查的方子里没说>.<,只好预热10分钟后烤了,据说如果预热工作没做好的话,烤出的面包会很难吃.
-xiaoyuyu(小鱼鱼 ~游啊游啊游~);
2005-8-12
(#2448436@0)