This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 大雁JJ看过来哈:西红柿炒豆腐刚和家里通完电话,这次终于记得要菜谱了。嘿嘿,不好意思。
材料:一块豆腐(山水豆腐就行),两个西红柿,葱姜蒜末,盐,少许香菜末,味精或鸡精。
做法:将豆腐,西红柿切成小块,等锅里的油热了以后,放葱姜蒜末,炒出香味后,放入豆腐,继续翻炒,加盐,少量水,炖5-6分钟,再放入西红柿炒2-3分钟,就可以了。端锅之前加入味精或鸡精和香菜末。
如果你觉得太素的话,可以试着放些肉末和豆腐一块炒。
-spagetti(hot hot hot);
2004-6-28
{384}
(#1783071@0)
-
看到乐, 多谢, 原来要加香菜呀
-ningxin0809(雁影行洲);
2004-6-29
(#1784084@0)
-
对呀,香菜做凉拌菜的时候放一点味道也很不错呢。
-spagetti(hot hot hot);
2004-6-29
(#1784100@0)