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枫下家园 / 美食天地 / 在Costco 看到一种调料, cardamom, 翻译成中文叫豆蔻,印度香料。知道一味中药豆蔻,古人用它煮茶喝,还说啥豆蔻年华,挺好听的。可是中文网站上面的长相不太一样。哪位网友知道这个东西,给科普一下。先谢!
-orange0(桔子);
3-23
(#16016542@0)
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我没有用。大孩子有买,拿来煮Pho用的牛肉汤
-**🦅;
3-23
(#16016557@0)
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曾经买过一次,腌中东烤肉串用,它属于黎巴嫩七味腌料LEBANESE SEVEN SPICES BLEND的一味,还有一味是NUTMEG,也很特别
-firenewt(fn);
3-23
(#16016575@0)
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请问这个哪里买的
-xiaohui(xiaohui);
3-23
(#16017362@0)
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华人超市找找看,黎巴嫩腌料大概是在NOFRILLS买的
-firenewt(fn);
3-24
(#16019086@0)
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谢谢楼上网友。那我也买来试试。
-orange0(桔子);
3-23
(#16016739@0)
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中文名称翻译很随意的,比如红豆生南国此物最相思 ,这个红豆和红豆汤不是一个红豆。
-ysysning(三果);
3-23
(#16017570@0)