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枫下家园 / 美食天地 / 温泉蛋怎么剥壳？试做温泉蛋，发现蛋壳很不好剥，最后只能剥了一半拿调羹挖出来。
-l4dream(梦非梦);
2-19
(#15959828@0)
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剥前泡冷水5分钟
-cookie321(cookie);
2-19
(#15959840@0)
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原来是泡冷水的时间不够。下次泡5分钟试试。
-l4dream(梦非梦);
2-19
(#15959852@0)
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请问这里哪里有卖无菌蛋的？
-canliu(暗香);
2-19
(#15960195@0)
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做温泉蛋不需要无菌蛋，只要处理得当可以杀菌。如果要生吃需要买无菌蛋，万锦j town的Heisei Mart里有
-opulus(opulus);
2-19
(#15960270@0)