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枫下家园 / 美食天地 / 加拿大的猪肉是不是没有国内的好吃?
-guest:美食家;
2001-5-2
(#58878@0)
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有一股骚臭味,洋人不吃的。我在国内好象没发现这种情况
-guest:;
2001-5-2
(#58891@0)
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没那么严重,估计国内是你妈做的,当然肉香四溢。这里自己做,有些窍门没学到家。打个电话回去问问。
-joshua(Joshua);
2001-5-2
(#58924@0)
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在炒肉前,洒点二锅头,喷香
-bxy(西岭);
2001-5-2
(#58928@0)
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我也觉的有,包括那些好的里脊肉。害的我每次都得方点酱油
-tropicalfish(热带鱼);
2001-5-2
(#58936@0)
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正式做之前,先把猪肉过一过开水,轻微变色即可,能除掉很大一部分腥味。
-pasu(InTheSky);
2001-5-2
(#59097@0)
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听说这里杀猪不放血,所以有一股腥味。
-anitalee(moon river);
2001-5-2
(#58905@0)
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说的我都不想再吃猪肉了,只好让你请我双龙虾了。
-eglington(eglington);
2001-5-2
(#58923@0)
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xixi, no problem,so when will you come next time?
-anitalee(moon river);
2001-5-2
(#58944@0)
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你传真机也该坏了吧!
-guest:;
2001-5-2
(#58950@0)
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是,放血在这里是很残忍的事情。不过犹太教义里又不让吃动物的血,所以犹太人可能日子不好过,偶没觉得肉难吃,嘻嘻,主要是偶太喜欢吃肉了:)
-guest:;
2001-5-2
(#59178@0)
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我倒没有觉出来。猪骨汤面,红烧肉,炖猪手,酱肘子,都是常吃的。
-diao_david(LoveBeer);
2001-5-2
(#58934@0)
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今天回去再吃就会觉得了。我也是人家讲了以后才发现的
-guest:;
2001-5-2
(#58952@0)
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这就叫心理暗示作用. 我就吃不出什么腥味来
-guest:passby;
2001-5-2
(#58976@0)
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确实有,原来没注意,有机会回国是比一下
-guest:;
2001-5-2
(#58977@0)
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你得在大的华人超市如金山,利丰等,买才没有腥味,西人店买的多有这种怪味,据说是猪老了。
-killer(kevin);
2001-5-2
(#59147@0)
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“老猪,老猪,,,”
-lumlumq(lumlum);
2001-5-2
(#59191@0)
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好像是西人比较讲究“猪道“。反正以前西人养的猪都不劁,所以就有骚臭气了。
-diao_david(LoveBeer);
2001-5-3
(#59512@0)
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吃出来了?
-guest:;
2001-5-3
(#59524@0)
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可怜俺几天没有吃肉了。马上就做,嘿嘿!
-diao_david(LoveBeer);
2001-5-3
(#59625@0)