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枫下家园 / 美食天地 / 恐怖的一幕
-gates(远帆);
2006-1-15
{662}
(#2721407@0)
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饭店皆如此,这是你看见的,没有看见的更恶心的事多着呢,呵呵。
-hoboo(©);
2006-1-15
(#2721416@0)
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厨房,不可进不可看不可想。
-rockywei(落基山);
2006-1-15
(#2721420@0)
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美国的中餐馆里,那肉都放在水池里冲一下,随便翻翻就下锅,这里到好,连这些步骤都省了。
-gates(远帆);
2006-1-15
(#2721436@0)
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呵呵,在NY的中餐馆见过把肉从地上捡起直接下油锅的
-wade(blank slate);
2006-1-15
(#2722281@0)
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如果你吃火锅,买来切好的牛肉羊肉,也洗洗再放火锅?
-thiamin(梅干菜烧肉);
2006-1-15
(#2721475@0)
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你要是到肉加工厂去看看就知道有多脏,你家吃的梅干菜烧肉也是买来的肉不洗就下锅?我从来不买你所说的肉片下火锅,我是买肉自己加工,既便宜,又干净。因为。。。我有切肉机
-gates(远帆);
2006-1-15
{10}
(#2721503@0)
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我觉得这里买的包装好的肉应该是卫生的吧?这样包装好的肉到水池冲一下没什么意义.
-thiamin(梅干菜烧肉);
2006-1-15
(#2721512@0)
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我想肯定是从冷库拿出来就上机器切,你想,要是洗过后不是还要去冻了后才能切。
-gates(远帆);
2006-1-15
(#2721525@0)
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你就想啊,冷酷那么冷,细菌都冬眠,好多都动死了;锅里那么热,细菌肯定烫死了...其实那肉水冲一下真没什么意义呀.
-thiamin(梅干菜烧肉);
2006-1-15
(#2721544@0)
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但那些没S的细菌到你的肚子里由于环境适合又活过来了,不过也没关系,反正加拿大也是有医疗保险的,大不了去折腾一下就好了。
-gates(远帆);
2006-1-15
(#2721561@0)
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哈哈, 饭店里都市这样的. 眼不见为净.
-flyingpig(小飞猪);
2006-1-15
(#2721570@0)
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这样做是小儿科. 你没看见的就算了, 我不告诉你其他的了,
-canada1999(lovetochat);
2006-1-15
(#2721880@0)
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这些切好块的肉都是处理过的,理论上讲应该都是干净的。如果不干净,是可能被查处的。
-rollor(Rollor);
2006-1-15
(#2722140@0)
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吓我, 昨天刚在他们家吃了碗红烧牛肉面. 我买来的切片羊肉也是不洗就丢锅里煮的. 没事事儿的. 你去别家吃也是这样的, 或许掉在地上的有拣回锅呢, 你不知道而已.
-x888(我可不敢刷网了);
2006-1-15
(#2722220@0)
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厨师可以这么解释,如果准备充分的话:原因一,肉在冻以前洗过了,原因二,下锅煮煮就消毒了。(.................砖头飞过来,躲)
-biosfix(biosxp稻糠);
2006-1-15
(#2722271@0)
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干吗要躲?你说的是对的:煮沸之后细菌也就杀死了。何况人也不是那么脆弱的。稍许细菌吃下肚,免疫系统也能把他们给灭了。当然凡事有个度。比如掉地的肉不洗就下锅那就离谱了。
-coolients(龙船手);
2006-1-15
(#2722366@0)
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不知道是不是各家习惯不一样,我们家买来的肉也不洗,直接分一下,放冰箱;用的时候解冻,然后直接加工。为什么要洗?如果是为了血水,那也是为了口味的原因;除非肉上有明显的脏东西,比如沙子什么的。
-realpangxie(匿名);
2006-1-15
(#2722277@0)
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偶也是差不多,左右都是冻在冰箱,煮炖过后才吃的。洗只是心里安慰下吧
-liuycc(影子);
2006-1-16
(#2723648@0)
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汉堡里面的生菜也不洗的。肉总是煮着的,那菜可是生吃的。
-deepblue(Shopping...);
2006-1-15
(#2722310@0)
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我有个朋友曾在肉类加工厂打过工,将满是泥的大皮鞋在冻肉上踩来踩去。
-gates(远帆);
2006-1-16
(#2724411@0)
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俺觉得很正常啊。量大,洗不过来嘛。再说了,不干不净吃了没病。
-maple2000(等待着夏天);
2006-1-16
(#2724437@0)
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还是自家做饭干净,去外面吃饭千万不能看厨房.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2006-1-17
(#2724987@0)
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那算什么,在告诉你一个更恶心的,我有朋友在McDonald打工,说他们店里有个白人后厨从来不洗夹在汉堡中的西红柿,后来这个白人当了manager
-raindot(如是);
2006-1-17
(#2725441@0)
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在老麦打工后,本来对汉堡就没兴趣,现在更不想吃了。没有大家想的干净就是了
-liuycc(影子);
2006-1-17
(#2726063@0)
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在MI市中国城,一卖肉的小便后不洗手直接回去帮顾客切肉.----再没有光顾那家店.
-ineaton(AN);
2006-1-17
(#2726131@0)
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鬼佬做菜都是不洗的,电视上那些教做饭的节目,从来都是菜拿来就用,不洗。
-meorher(绿尾巴);
2006-1-17
(#2726143@0)
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倒, 这样子叫恐怖, 如果你去过肉食公司, 就真正明白什么叫恐怖, 鸡肉有一点变味, 先用清水泡, 把味道泡走, 再不行, 用漂白水还原颜色..还是不行, 绞碎掺在猪肉碎里头, 做蜡肉,,又可以交货给餐馆了
-candy_g(candy);
2006-1-22
(#2737209@0)