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枫下家园 / 美食天地 / 想自己炸油条了,请问有哪位知道多伦多哪个华人超市能买到明钒?谢谢!
-x_xinyi(欣宜);
2006-1-4
(#2697912@0)
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明钒吃了对身体不好. 我家自己做过油条, 没放明矾也挺好吃的. 苏打多放点即可.
-canada1999(lovetochat);
2006-1-4
(#2697935@0)
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can i share your recipe please?
-qd-sd(全心全意为宝宝服务);
2006-1-4
(#2697939@0)
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不好意思. 是自家土方法, 上不了桌面. 如果你真要问, 我奉告如下. (但如不满意别砸我砖头)简要步骤如下:
1. 用面包机发面, 同时放入适当苏打粉, 细盐, 一起搅拌.
2. 将发好的面团做成油条.(做成什么形状自己看着办)
3. 将做好的油条放入deep fryer, 金黄色捞出即可.
-canada1999(lovetochat);
2006-1-4
{165}
(#2697994@0)
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谢谢!我试过这种方法,觉着没国内的那种好吃,所以想用明矾试试。
-x_xinyi(欣宜);
2006-1-4
(#2698368@0)
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这这。。。也太简单了,我们严格照这方子都做不好,明矾也用了。不过还是谢谢了,
-qd-sd(全心全意为宝宝服务);
2006-1-6
(#2701944@0)
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我也特谗有条, 请问哪有卖苏达的, 这里也叫苏达吗?谢谢!
-chds(农民进城);
2006-1-8
(#2705548@0)
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就是baking soda呀,各个超市都有的卖.
-jennie_yin(迷迷兔);
2006-1-8
(#2706803@0)
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原来如此, 谢谢!
-chds(农民进城);
2006-1-9
(#2707344@0)
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baking soda=碱面?
-james0007(新兵);
2006-1-9
(#2708205@0)
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baking soda=碱面? Anybody knows?
-xinjiangmm(mm);
2006-1-10
(#2710156@0)
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我觉得是,中国一般指小苏打的.
-jennie_yin(迷迷兔);
2006-1-10
(#2710207@0)
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where to buy 碱面? My parents are trying to make good taste BAOZI, however don't have 碱面 in hand, anybody knows?
-xinjiangmm(mm);
2006-1-10
(#2710350@0)
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你到倍可亲上,那里有详细的配方。
-x_xinyi(欣宜);
2006-1-4
(#2698365@0)
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倍可亲在哪里呀?请告知。谢谢!
-wq966(秋叶);
2006-1-6
(#2701819@0)
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google 来得
-qd-sd(全心全意为宝宝服务);
2006-1-8
(#2705585@0)
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谢了. 买到明矾粉请告一声. 顺便说一声,我还是掌握不了做好油条的那工夫.
-canada1999(lovetochat);
2006-1-8
(#2706150@0)
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非常关键的一点是, 油一定要非常非常的热
-gracexueli(doggie);
2006-1-8
(#2706202@0)
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我在中区唐人街的花生超市买了一包明矾,也是想做油条,可一直没动手。
-monster(kitchener);
2006-1-9
(#2707357@0)
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洋人超市买的pizza dough就能炸油条。
-l4n(l4n);
2006-1-9
(#2708945@0)
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以前在国内,中药店有明矾卖,不知道这里的中药店会不会有,哪位知道?
-minmay(选专业中);
2006-1-11
(#2713096@0)