This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 才知道可以成箱买白菜。昨天买了一箱,五十斤,十三刀。晚上淹了两桶酸菜,正宗东北酸菜。
-23456789(大白呼);
2005-11-23
(#2623580@0)
-
好,下次汆锅子就上你们家拿酸菜了……*_^哪儿能买成箱的白菜?
-tulipa(tulip);
2005-11-23
{20}
(#2623590@0)
-
要二个月才好,过年能吃上。在当堂的华隆买的。
-23456789(大白呼);
2005-11-23
(#2623595@0)
-
不至于吧,偶老妈腌的酸菜一个多礼拜就可以吃了
-tulipa(tulip);
2005-11-23
(#2623601@0)
-
自然发孝,不放盐,不放醋,不用开水烫,就是浸泡在凉水中密封好在近零度的地方慢慢发孝。一礼拜就好还不如去超市买现成的更快。
-23456789(大白呼);
2005-11-23
(#2623664@0)
-
偶不是嘴急嘛,你的自然发酵固然好,但偶老妈的快速法也还是比超市的好多了
-tulipa(tulip);
2005-11-23
(#2623671@0)
-
怎么做的呀?能不能讲讲做法.XIEXIE.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-23
(#2623951@0)
-
哪个店?新城还是哪里呀?
-sofia(小白兔婆婆—健康平安);
2005-11-23
(#2623598@0)
-
我倒是买了一箱冰冻金山鱼则, 2,3天吃一顿红烧鱼
-caffein(纸上谈兵);
2005-11-23
(#2623615@0)
-
可以打听一下这个哪儿卖?什么价钱?
-coast(三叶虫);
2005-11-23
(#2623621@0)
-
在黄金广场, 10,12$一箱,有九条鱼,1lb 多一条的样子。
-caffein(纸上谈兵);
2005-11-23
(#2623759@0)
-
鱼还是清蒸好吃阿。。鱼则是什么东西?
-lizpan(Knock);
2005-11-23
(#2623626@0)
-
活鱼清蒸好,
-caffein(纸上谈兵);
2005-11-23
(#2623760@0)
-
发挥一下想象力,这两个字其实是一个字,广东人的说法,类似我们的鲫鱼。
-scarley(Maruko is back.);
2005-11-25
(#2628138@0)
-
昨天看到的,温哥华食品检疫局(我翻译的)抽查了9%来自大陆和越南的水产品,其中超过一半含肯能致癌物质。虽然还没有超过加拿大标准,检验局已经决定加大检查比例,并建议市民尽量少吃上述水产品。
-laowang38(老王);
2005-11-23
(#2623972@0)
-
不会吧, 超市里还有活的卖,难道也是空运来?
-caffein(纸上谈兵);
2005-11-24
(#2625167@0)
-
这么便宜?太好了,赶明我也买一箱,不跟你抢生意,俺就腌辣白菜了。
-happydoudou(小桥流水);
2005-11-23
(#2623798@0)
-
酸菜炖白肉,口水都要流出。虽不是什么名菜,钩乡情啊!
-james0007(新兵);
2005-11-23
(#2623926@0)
-
要是能买一箱螃蟹就好了
-ningxin0809(雁影行洲);
2005-11-23
(#2623938@0)
-
要是一筐带黄带膏的大闸蟹就更好了.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-23
(#2623963@0)
-
大闸蟹有毒,不能吃拉。
-23456789(大白呼);
2005-11-23
(#2624648@0)
-
Crabs can't be stored very long!
-vega_lee(天津包子-就不改);
2005-11-24
(#2625267@0)
-
哪个, 难道非让我承认能吃?
-ningxin0809(雁影行洲);
2005-11-24
(#2625356@0)
-
超市的酸菜味道不正宗。
-james0007(新兵);
2005-11-23
(#2624387@0)
-
自然发孝也要放盐吧。记得小时我姥姥汲酸菜,都是一层白菜一层大粒盐。
-xiaoyujiaxue(小雨&雪);
2005-11-24
(#2625129@0)
-
那是天热怕烂。所以温度必须在5度以下,菜不能漏在水上。这些年一直生机,没烂过。
-23456789(大白呼);
2005-11-24
(#2625342@0)
-
酸菜可不健康啊, 偶尔吃一吃还行, 向你这样一买50斤的...
-won(手暖脚暖);
2005-11-24
(#2625248@0)
-
我们祖上一直吃,个个长的五大三粗地。后来科学发展了,就不健康了。
-23456789(大白呼);
2005-11-24
(#2625332@0)
-
祖上吃是因为别无选择,五大三粗也不是吃酸菜吃的,不过是一个善意的提醒,看你激动的,好人难做啊,吃把吃把,在吃50斤也不关别人的事
-won(手暖脚暖);
2005-11-24
(#2625398@0)
-
哈哈哈
-omino(sleepy cat);
2005-11-25
(#2627126@0)
-
you are right。一般的做法里面产生的亚硝酸盐是少不了的,我原来也很爱吃酸菜,后来因为这个原因也不吃了,毕竟也要懂一些饮食科学。
-mov(又一挨踢人士);
2005-11-26
(#2630124@0)
-
好馋人呀。
-whereareu(goodmood);
2005-11-24
(#2626173@0)
-
酸菜里有种霉菌,常吃不利健康
-lionheart(lionheart);
2005-11-25
(#2628143@0)
-
霉菌加热就杀死了。
-james0007(新兵);
2005-11-25
(#2628159@0)
-
那你说老外的酸才,酸黄瓜,酸????罐头是不是也不能吃?就是BBQ夹在hamburger hot dog那种
-23456789(大白呼);
2005-11-25
(#2628368@0)
-
我一直吃新鲜的vegetable&fruit,你提到的那些东西都是垃圾
-lionheart(lionheart);
2005-11-26
(#2628926@0)
-
嘿!话可不能这么说,哪个中国人没吃过汲菜,问问你家老人,吃不吃你说的垃圾。
-cfd(唱反调);
2005-11-26
(#2628955@0)
-
我的生活方式就是这样,我改变不了其它人的生活方式,只能善意地提出建议。
-lionheart(lionheart);
2005-11-26
(#2628959@0)
-
贺, 还不到一天, 就正宗了? 现在开来看看, 可能都臭了. 我腌的辣白菜那才叫正宗.
-x888(我可不敢刷网了);
2005-11-25
(#2628424@0)
-
你家的辣白菜是湘鄂的还是朝鲜风味的?
-james0007(新兵);
2005-11-26
(#2628812@0)
-
在哪里买的?
-straw0910(linda);
2005-11-26
(#2629989@0)
-
我拿辣子鸡跟你换点酸菜行不?????
我是真诚的。
-dancewithmyhubby(与猴共舞);
2005-11-26
(#2630034@0)
-
友情提醒:明天气温据说将升至10度以上,请给酸菜做好防暑降温的准备。
-needforspeed(别拿豆包不当干粮);
2005-11-27
(#2630384@0)
-
多谢关照。我放在porch里,+-10一般没问题。另外根据经验,洋人店的酸才丝好于中国店的酸才,还省事,稍微剁吧剁吧就包酸菜馅饺子了。中国店的酸菜有怪味,怀疑放了异物。
-23456789(大白呼);
2005-11-28
(#2631855@0)
-
几毛呀!!!!酸菜就是好吃!!!
-mimilanlan(qwerty);
2005-12-2
(#2639259@0)
-
哪里买的?是你自己要求的吗?还是店里就是成筐地卖?
-cool(cool);
2005-12-4
(#2643925@0)