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枫下家园 / 美食天地 / 喜欢吃西餐,尤其是饭后的甜点,有没有人在家里自己做的?
-letshavefun(假如);
2005-11-16
(#2612447@0)
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我有的时候自己做。如Fruit cake, Cheese cake, Walnut Log, Rougalah以及各种小饼干等等。
-happydoudou(小桥流水);
2005-11-17
(#2613351@0)
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好能干呀,我每次做CAKE都做不好,吃着不那么松软,郁闷S 了,因此我特别羡慕会做CAKE的MM.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-17
(#2613885@0)
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做CAKE, 是不是要多放BAKING POWDER? 多谢!
-letshavefun(假如);
2005-11-17
(#2614589@0)
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不一定,看你做哪种蛋糕了。按着recipe里指定的量做就可以了。
-happydoudou(小桥流水);
2005-11-17
(#2614661@0)
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Tiramisu比较好做(不用烤箱),又好吃,一百个意大利人有一百种做法,基本原理就是一层一层码:
-cnhk(春暖花开);
2005-11-17
(#2613965@0)
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mark
-wormcc(虫虫);
2005-11-17
(#2614030@0)
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MARK,我最喜欢吃这个了.
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-17
(#2614067@0)
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看不懂,能否用中文解释一下,谢。
-xiaotaozi(小桃子);
2005-11-17
(#2614180@0)
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解释:买手指饼,在咖啡里沾一下,码一层,再抹一层调好的cheese,再码一层手指饼,再抹一层cheese......最后撒点巧克力粉,放冰箱。具体做法有差异(比如有人喜欢加点莱母酒。。。),你也可以用中文google提拉米苏,应该有好多种做法。
-cnhk(春暖花开);
2005-11-17
(#2614215@0)
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I like Tiramisu. Last time I made one at home but it turned out like cheese cake with coffee taste.
-rosella(rosa);
2005-11-17
(#2614622@0)
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Tiramisu怎么会做成cheese cake呢?你的意思是太硬了?有两种可能:一是手指饼吸的咖啡不够多,一定要象海绵一样浸透;二是cheese打的不够蓬松,你是用手打的吧?
-cnhk(春暖花开);
2005-11-18
(#2615558@0)
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好像连接没有做法,只有大概介绍。
-letshavefun(假如);
2005-11-17
(#2614626@0)
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有好多种做法啊,没仔细看吧?介绍最简单最初级的做法,肯定比发面蒸包子容易:-)
-cnhk(春暖花开);
2005-11-18
{591}
(#2615545@0)
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可不可以提供一下做蛋糕和小饼干的网址?
-jxu(少说话多做事);
2005-11-18
(#2615332@0)
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网址1
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-18
(#2615679@0)
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网址二
-hoho111(萝卜心小花@^_^@);
2005-11-18
(#2615684@0)