两百年前美国最底层的黑奴和江南富庶之地苏州的老百姓的生活比较。
两百年前美国最底层的黑奴。一个18世纪美国南部的黑人奴隶每个月可以获得8磅猪肉(7.25斤)或者相同数量的鱼肉、一个蒲式耳(约等于27.216公斤)的谷物;我们单单讨论他的伙食:每月8磅猪肉,那么每年就是96磅,大概是87斤,43.5公斤的肉,另外是320公斤的谷物。美国南北战争时期也就是道光年间,整个清代河北地区的老百姓生活都比较清苦,饮食是以粗粮以及简单腌制的蔬菜为常食,只有在逢年过节以及婚丧嫁娶等重要日子里才会做一些肉类食品,甚至有许多老百姓其实是终年不知道肉是什么滋味的,肉制品摄入量等于零。换句话说,清代河北地区的普通农民(自耕农)的主食和肉制品摄入量远远低于同时期的美国下等黑人。可能只有拥有100亩以上土地的中等地主的生活条件才能勉强赶上黑奴。彼时的中国即使是鱼米之乡的江西,别说佃户吃不起肉,就是普通自耕农以及小地主也都是吃不上肉的,即使是大户人家,每天消耗的肉制品都很少。每天在喝粥的时候能在粥里放一些碎肉沫就已经相当了不起了。苏州是有名的富裕之地,但在太平天国运动之前,肉制品的消耗量也不过是全苏州城每天消耗二三十头猪,这个时候的苏州的人口差不多百万,每天消耗三十头猪,就算每头猪有三百斤,每天人均猪肉消费也不过才4.5克,一个月才135克,也就是0.27斤,无非就是往大家的稀粥里撒点儿肉粉罢了。以这个数据来测算,就算苏州人在猪肉之外可以吃鱼、吃牛肉羊肉、吃其他的肉蛋白,把这个数字翻10倍,也才2.7斤,也不到美国一个底层黑奴的月消耗量的一半。更何况这是江南富庶之地苏州的老百姓人均伙食,而人家是美国的底层黑奴,显然,只有苏州城内的小康之家以上的地主豪绅,才能保证自己一家子吃得跟美国黑奴是一样的水平。 -dolittledu(dolittle) 2023-11-23
两百年前美国最底层的黑奴和江南富庶之地苏州的老百姓的生活比较。
有什么奇怪的;当时的北美大地到处都是野牛河里充满了鱼;原住民都不种地,渔猎为生
-bigsquirrel(大松鼠) 2023-11-23
以吃肉数量这个标准来看,中原历代帝王将相的生活应该远远不如漠北游牧部落的一个奴隶。
-897102(净坛使者) 2023-11-23
瞎扯,老百姓是没肉吃,帝王将相是不屑于老吃肉,想吃的话要多少有多少。
-blueskygg(Grass) 2023-11-23
难道不是食物结构问题?
-897102(净坛使者) 2023-11-23
楼主在说猪肉,猪是养的
-dummyfrog(Tigerfrog) 2023-11-24
8磅猪肉(7.25斤)或者相同数量的鱼肉。没听说北美的人养猪
-bigsquirrel(大松鼠) 2023-11-24
哦,是我没看仔细。但是,美国是世界上第三大养猪国。回到中国改开前,至少是第二大吧。河里的鱼不适合规模化捕捞
-dummyfrog(Tigerfrog) 2023-11-24
200年前美国人口多少?直接给你答案:“It was conducted on August 4, 1800. It showed that 5,308,483 people were living in the United States”,LZ文里:“这个时候的苏州的人口差不多百万”。狩猎获得的基本是肉食,米粮需要耕种,唉。。。
-lifyy(_) 2023-11-24
200年前美国人口多少?直接给你答案:“It was conducted on August 4, 1800. It showed that 5,308,483 people were living in the United States”,LZ文里:“这个时候的苏州的人口差不多百万”。狩猎获得的基本是肉食,米粮需要耕种,唉。。。
看一下蛤蟆屯,50年代的产业工人,就能住上带前后院、独门独户的独立屋,而那时的中国人,住集体宿舍,连单元楼都没见过。
-zx1123(123) 2023-11-23
奴隶的生活甚至远远好于50 至80年代初的中国,甚至好于21世纪的北韩
-dickie(Newyear) 2023-11-25
我听说自由更重要
-opulus(opulus) 2023-11-23
中国农民在改开之前两千年都没啥自由
-dummyfrog(Tigerfrog) 2023-11-24
几百年以前中国农民是世界上最自由的,其他地方是农奴制
-bigsquirrel(大松鼠) 2023-11-24
不能同意,中国农民离开本地就被当作流民了
-dummyfrog(Tigerfrog) 2023-11-24
自由不等于离开本地,再说了两条腿能走多远。那时的农民是佃农或自耕农,都是自由身
-bigsquirrel(大松鼠) 2023-11-24
中国农民过去再没自由也不是奴隶
-opulus(opulus) 2023-11-24
好像年羹尧就是雍正的家奴。一个大臣尚且如此,更何况平民百姓。广义上讲,所有平民都是皇家的奴隶
-nt7seven(biedangzhen) 2023-11-25
就算是,也是对皇帝一个人,山高皇帝远,人美国是遍地农场主养奴隶
-opulus(opulus) 2023-11-25
这基本上是当时最发达经济体英国的水平,有没有别的国家的数字,欧洲,俄国,东亚,中东?Per capita meat consumption increased dramatically, rising from about 87lb per year in the 1850s to 127lb annually by 1914,
despite the fact that Britain's population nearly doubled in this period. Cost was the major factor driving this change. 另外, 提供这个数字的是弗雷德里克·道格拉斯(Frederick Douglass,全名Frederick Augustus Washington Bailey,1818年2月-1895年2月20号),是一位美国革命人物、政治人物、演说家、作家。拉马里兰州从奴隶生活中逃脱后,伊成为废除奴隶制度搭社会改革个领袖,影响力涵盖全美,毕生争取黑人权益,是废奴运动个代表人物之一,也是反驳“奴隶智商低下,弗应该成为美国公民”迭类蓄奴言论个佐证案例。 -narra(万儿八千) 2023-11-24
不用那么费劲比较了 我现在每个月也吃不掉8磅猪肉或者相同数量的鱼肉、27.216公斤的谷物😂😂😂
-facenorthface(小北) 2023-11-24
生不逢时啊,这要是生在200年前的美国一边摘棉花一边大口吃肉该有多爽!
-897102(净坛使者) 2023-11-24
不知道吃不掉那么多肉会不会被抽鞭子😄
-facenorthface(小北) 2023-11-24
会,因为人指望你干重活呢
-opulus(opulus) 2023-11-24
吃肉不积极 思想有问题。必须拿鞭子抽
-micah(mica) 2023-11-25
虾扯
-giss(rr) 2023-11-24
真是够扯的
-marsher(123) 2023-11-24
不是瞎扯, 而是得找一个蛋, 死劲扯, 非要扯下来不行.
-killer(_) 2023-11-24
除了物质水平差异外,富人阶级对底层人的态度是否也是个因素?我不认为当年美国富人阶层饮食消费会高出奴隶很多(吃也吃不到哪儿去),不像中国富人,自己要吃“山珍海味”,越稀奇的越好,但对连肉味都很少尝到的穷人是无感的。
-letempsdescerises(越来越懒得说话) 2023-11-24
那时候第一次工业革命已经完成,中国其实已经很落后了。
-geekcode(文心雕码) 2023-11-25
根本无法比较,
一个把人当成财物,一个把人当成垃圾 美国最底层的黑奴 = 有编制的大牲口,当然种植园主要让人家吃饱,否则咋干活创造效益? 江南富庶之地苏州的老百姓 = 流浪猫狗,草民是也,价值不如一棵草,吃不饱属于正常现象 美国通过排华法案之后,华人反倒更想去美国了,无他,跟那时的中国相比,排华的美利坚就是天堂般的存在 直到民国,江南富庶之地,比如江浙沪,处处遍布婴儿塔,女婴,残婴,弃婴就往里面一扔,跟丢垃圾似的轻松 直到今天,收留中国孤儿,尤其残疾女婴的主力军不还是美国人吗? -eleclan(eleclan) 2023-11-25