用料及做法：
1。 整好面，最好家个鸡蛋在面里，否则太软容易破。放在一边醒着去吧。
2。 鱼肉馅部分：葱（洋葱最好），姜末，盐，香油，水（因鱼肉太干），五香粉，香油。然后没得说，顺一个方向搅拌吧！
注：葱姜要放到位，否则鱼肉香味不容易出来。
3。 猪肉馅部分：葱（大量），姜（大量香味才能充分发挥），酱油（最好是美吉酱油），香油（如果猪肉瘦的话需要多放），盐，五香粉。
注：肉末再买来的时候是一粒一粒的，需要加点香油才能越搅拌越粘稠，如果太硬可以适当的加点水。最后打好的陷应该是粘粘的状态。
4。 配菜，感觉没有太大香味的菜都可以当作配菜，一来补充营养，二来颜色好看。有虾仁的话一并切碎加入。
5。 疯狂搅拌，不够粘稠的话再加些香油。每次加入的油量，不要过多，起作用就行了。
6。 面好了的话，就开始包吧！