关于做生煎馒头(这是人家的，下面的贴士是薄板的) -bbbb(鞭炮薄饼) @费城华人论坛:费城枫下论坛 The Rolia Forum of Philadelphia

关于做生煎馒头(这是人家的，下面的贴士是薄板的)

bbbb(鞭炮薄饼)

　　原料：面粉600克，发酵粉半匙，猪肉糜250克，生抽2匙，淀粉1匙，麻油、糖、盐适量，味精、葱花、芝麻少许。
　　制法：先将发粉加水溶化，后将面粉加发粉水揉成面团，盖上湿布，放置温暖处发酵。再将猪肉糜加入酱油、糖、盐、味精、葱花、麻油、淀粉拌匀，拌时边加水边向一个方向搅，搅至冈馅起劲为止。
　　把发好的面粉放在面板上，洒上些干面粉，揉压约10分钟后搓成长条，切成小团，然后撤扁，以擀面棍擀成直径8厘米大的皮子，包入肉馅，做完后排列在放有烧热的花生油的平底锅里，洒上芝麻，放在文火上煎，估计底部起壳后，浇入少量清水加盖再煎，直至包子底部焦黄，皮面鼓起、发亮后即成。

(#455618@0)
Last Updated: 2002-4-13
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你的ID好像应该是：bpbb吧？ -lazycow(\*o*/); 2002-4-13 (#455593@0)

高. 实在是高. -greybluesky(㊣RSX); 2002-4-13 (#455609@0)

你这两天感觉怎么样啊？还在偷吃红枣吗 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455611@0)

吃完了, 我一直很健康. 疾步如飞, 蹲站自如. 我同学见了,吓坏了. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455620@0)

大概是个男孩子了，好象是怀上男孩子，孕妇就特有劲，走路什么的都不累 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455621@0)

不是绝对的。我就是例外。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455640@0)

那你姑娘是不是特皮？ -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455642@0)

是我儿子特皮。白天睡得象团泥，使出所以招数也弄不醒，夜里就闹个不停，没出生几天就要竖起来抱，边拍他还要边走动，这样他才会稍稍安静，那么点小就喜欢支着个脑袋到处扭到处瞧。唉。。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455648@0)

现在多大了? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455650@0)

47days. -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455654@0)

这么小啊。老天，幸福的日子还远点 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455655@0)

是啊，我整天盼星星盼月亮盼着那政府罢工早结束，早点让我办下手续好回国呀。家里一大堆人为我着急，就是鞭长莫及帮不上忙呀。这帮吃皇粮的寄生虫，干脆统统炒掉算了，大把人会干他们的活儿。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455665@0)

办理什么手续啊？出生证明？ -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455670@0)

是啊。然后才可以办passport与签证呀，真急死人。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455676@0)

有没有可以变通的方法呢？总不能就等这些农民完事八 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455677@0)

就是不知道嘛。估计等他们完事了，我儿子也可以找女朋友了。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455683@0)

不会吧，那我儿子岂不是不能结婚只能同居呀？黑啊 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455685@0)

你儿子多大了？就张罗结婚了？ -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455688@0)

你儿子那时都有女朋友了，我儿子不也要当爸爸了？ 8岁 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455693@0)

呵，你好幸福哇，也贴些照片出来让这里的parents们跟着幸福幸福呀。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455697@0)

你若是喜欢，可以贴给你，但是发到网上还是算拉 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455699@0)

先发我. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455701@0)
好呀好呀。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455714@0)

有没有照片啊，好想看这么小的小孩子 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455662@0)

Eglinton不是share了他宝贝儿子的照片吗？从刚出生一天到现在半岁的照片都有。我的拍照设备与水平都太差，不好意思南丑呀。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455680@0)

就想看你的呀，哈哈。好啊，以后有好看的就POST吧 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455684@0)

好呀 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455687@0)

对了，你儿子黑白颠倒，你得慢慢给纠正过来 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455689@0)

你有什么高招？我去看过儿科医生，他教我的招数都不灵。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455700@0)

就是慢慢地延长他每次睡觉的时间间隔，一点点改过来，千万别一下字，那孩子会上火的 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455702@0)

具体怎么做呢？他要是豆豉店一关，就怎么也不打开的了。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455719@0)

记得当时我好象就和他玩什么的，不过也可能是小小的孩子都有这么一段吧，顺起自然好了。 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455720@0)

跟他玩？他才懒得理你呢。只能顺其自然了。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455724@0)

我和我LG也想看呀. 没见过这么小的婴儿呢. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455695@0)

你马上就有得看了呀。对了，due date是哪天？ -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455712@0)

5.27. 对了,你现在不是应该很忙吗?还有时间灌水? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455716@0)

是呀，我现在每天只能零零碎碎总共睡四五个小时。小家伙现在睡着呢。我也是难得来这里看看的。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455721@0)

那还记挂着我,真让人感动. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455726@0)

有空联系呀。我儿子醒了，该喂他了。下次再聊。byebye.. -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455734@0)

哦，闹的小孩子崇明啊，仔细记下现在的点滴，他长大了就光会气人了 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455653@0)

在肚子里的要记么? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455696@0)

是啊，把现在的样子照下来，以后管他要赔偿费：青春损失费和形象损失费 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455704@0)

我有扭曲的肚子照片. 很有趣, 能看出大脑袋. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455718@0)
是了是了，生完小孩可是形象大变，惨不忍睹。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455731@0)

我是说我怀孕的时候特别慵懒特别笨重费劲。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455652@0)

自然生的?还是被K了一下? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455660@0)

又担心了不是 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455663@0)
自然生是自然生，却比我在妈妈班认识的人痛苦多了，具体我就不在这儿说了。你若想知道，电话里说。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455669@0)

想知道,但我很可能要被K了. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455698@0)

你儿子也太有个性了。出来后你可以打他屁股解气！ -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455705@0)

还等出来. 现在就开打了. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455711@0)

哈哈。 -cuecue(cuecue); 2002-4-13 (#455729@0)

我每天跟他进行力与智的较量呢? 他到现在都是每几分钟动一下, -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455735@0)

没事的 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455708@0)

我也想通了. 总结了剖腹产4大优点. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455713@0)

都是拼音惹的祸。打一个bb就是鞭炮，再打一个就是薄板。索性就用来做笔名了 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455616@0)

所以说你的拼音有问题. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455636@0)

关于做生煎馒头(这是人家的，下面的贴士是薄板的) -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 {557} (#455618@0)

不用两面煎？这个好做。阿拉试史 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455624@0)

真麻烦,外面买速冻的不得了? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455631@0)

和自己做的不是一个味道 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455643@0)

我看人家都用油和水加盖闷, 包子熟后,开盖,小火, 直到底成金黄为止. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455656@0)

反正是肉先嘛，做熟了就会好吃：P -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 {81} (#455659@0)
以前去伤害吃的声见包，还甜甜的，害我半个月胃口没缓过来，这会我要做加拿大声见包
错，最先是不能加水的 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455723@0)

和煎锅贴一个样子 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455728@0)

国内的YEAST还可以，我是在华隆买的。59、包，一包据说可发10KG面(我没试过。据说龙华有1块钱两包的，我没见到。 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455628@0)
馅里糖不能少，葱不可多，而且要碎，这是江南小吃啊 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455633@0)
煎的时候要先高火(我是电炉子)热油锅 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455727@0)
放进包子后要加盖。注意听锅里动静，火要小，等声音小了再揭锅撒芝麻和细葱花。 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455732@0)

我家锅盖是透明的,可以直接观察. -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455739@0)

可是我的经验是会有蒸汽和烟什么的，让你怀疑你的眼：） -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#456041@0)

加水的时候要注意不要太多，包子周围有一圈就行。 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455733@0)

盖盖儿么? -bluegreysky(㊣Protegé5); 2002-4-13 (#455737@0)

加水后要迅速盖盖，不要再掀，否则你会眼看着自己的胖包子瘪下去。 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455736@0)
没声音就可以起锅了 -bbbb(鞭炮薄饼); 2002-4-13 (#455738@0)

总算进热点了。 -lazycat(沧海一笑); 2002-4-13 (#455674@0)

是啊，可是3/4的贴子在跑题。:D -lazycow(\*o*/); 2002-4-13 (#455692@0)

哈哈，是啊，又打岔了 -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455694@0)

西西，不是打岔的问题，生煎包子这四个字总在眼前晃悠，受不了了。 -lazycat(沧海一笑); 2002-4-13 (#455710@0)

你也可以自己做啊，其实很简单的，就是把原来要正的变成见的就可以拉：） -ningxin0809(雁影行洲); 2002-4-13 (#455717@0)

@Philadelphia

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