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@Philadelphia

Totoro's Tree-house私房菜之18—龙猫版香辣蟹（图），（原创）

ron(Totoro)

黑夜彩虹－朋友主页上的歌，喜欢……
(#3061516@0)
Last Updated: 2006-7-4
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Totoro's Tree-house私房菜之18—龙猫版香辣蟹（图），（原创） -ron(Totoro); 2006-7-4 {380} (#3061516@0)

    黑夜彩虹－朋友主页上的歌，喜欢……
    • tasty. -luxe(luxe); 2006-7-4 (#3061540@0)
    • 呜呜呜呜,太诱人了点...... -o2o2o2(凌儿); 2006-7-4 (#3061609@0)
    • 严重BS这种贴图不贴菜谱的行为！：） -grace2005(Busy Season); 2006-7-4 (#3061650@0)
      • 平时不做饭吧？这个还要啥菜谱。 -luxe(luxe); 2006-7-4 (#3061852@0)
        • 是地是地，家常菜。没技术含量，见笑了……o(^_^)O -ron(Totoro); 2006-7-5 (#3062830@0)
          • 最难做的就是家常菜,强烈要求菜谱 -tutu888(starry); 2006-7-6 (#3065731@0)
    • beautiful~~ -olicia(@_~); 2006-7-4 (#3061665@0)
    • 你那个小老鼠样的图标是如何做的呀? -hoho111(萝卜心小花@^_^@); 2006-7-4 (#3061838@0)
      • 那个是猫，龙猫。 -luxe(luxe); 2006-7-4 (#3061851@0)
      • ps -ron(Totoro); 2006-7-5 (#3062829@0)
        • 你PS学的真不错,我总是搞不好. -hoho111(萝卜心小花@^_^@); 2006-7-5 (#3064197@0)
    • 我也想要看菜谱!! 好馋啊. -gingercat(要坚韧!); 2006-7-5 (#3064487@0)
    • 菜谱菜谱 -jingwei(wendy); 2006-7-7 (#3067636@0)
    • 龙猫的香辣蟹做法 -ron(Totoro); 2006-7-17 {435} (#3084039@0)
      主料：温哥华蟹2只

      调料：葱、姜、蒜、生抽、花雕酒、白糖、老干妈香辣脆、花椒油（黎红or川老汇）、食用油

      做法： 1、蟹洗净去腮、胃、肠，剁成块，拍生粉静置5分钟。Deep fryer开到炸薯条那档，加姜片一起炸到蟹壳鲜红。
      2、食用油烧到8成热，姜丝、蒜片爆香，加大量老干妈香辣脆和花椒油，稍等，油变红。离火。加葱花拌匀。
      3、少量食用油加1号成品、花雕酒，炒香，加生抽、白糖、水适量，烧开勾芡。加2号成品拌匀。（可以撒点香菜碎）
      Done

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