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山药蛋好象是土豆的别名,山药见正文..

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 山药如何做好吃呢?脑袋一热买了几根,却发现不知道怎么做才好吃,我想吃那种炒的:P,先谢了.
    • 山药什么样?
      • 同问,是象地瓜吗?
        • 怎么说呢,形状象一根棍,外面的皮是浅褐色的,里面的质地和土豆什么的差不多.
          • 贴张照片上来吧
            另问山药蛋是什么?
            • 山药蛋好象是土豆的别名,山药见正文..
              • 谢谢。长得整齐的红署呀
                不明白跟土豆有什么关系?
              • 今天去超市学习了,(不知道认不认真)。山药=淮山,香菜=芫茜
                估计是南北叫法的不同(待考证)
                • 全答对了,表扬一下:P
              • 山药蛋是球形的小山腰,比土豆小。
    • 豆腐干切片,山药片, 肉片, 青椒片.
    • 炒肉片. 和肉圆做狮子头
    • 炖排骨很鲜,或者红烧羊/牛腩
    • 谢谢楼上各位,你们真是太好了^_^
    • 山药鸡汤,等鸡汤差不多好了放切成块状的山药,补肾
      • 谢谢.
      • 老鸭山药汤, 喝了不肯放. 赞!
    • 拔丝山药.
      • 谢谢.这个小时候吃过,好亲切呀.