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@Philadelphia

鱼香茄子

ponyhuang(林小妙)
(#2972258@0)
Last Updated: 2006-5-15
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 请问有没有什么煮茄子 的好方法呀，为什么茄子这么难煮呀？ -pony2002(pony2002); 2006-5-15 (#2972018@0)
    • 油适量,盐适量,烧热后放茄子块炒一会儿,加些水盖盖闷到熟了烂了就好.我觉的挺好吃的. -zensinia(心情好好); 2006-5-15 (#2972082@0)
    • 茄子切丝，放烤炉里面烘干，再烧，茄子煲最好。 -bluepolar(蓝极星); 2006-5-15 (#2972096@0)
    • 鱼香茄子，咸鱼茄子，好吃呢！ -zmx(月亮); 2006-5-15 (#2972218@0)
    • 鱼香茄子 -ponyhuang(林小妙); 2006-5-15 {70} (#2972258@0)
    • 地三鲜,炸茄盒.茄泥. -hoho111(萝卜心小花@^_^@); 2006-5-15 (#2972351@0)
      • 我有个最简单的办法,味道很好.把茄子切条,隔水蒸10分钟左右.凉了就加蒜,葱,或者香菜什么的,盐,少少鸡精,麻油,醋,凉拌.这好象也是北方菜吧. -youyoujj666(优忧); 2006-5-16 (#2973404@0)
    • 再来一个，素烧茄子 -ponyhuang(林小妙); 2006-5-15 {70} (#2972601@0)

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