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“半亩园”-俺失望的餐馆

偶经常看网友提到“半亩园”,昨天决定去试一次,这是令俺失望, :(

首先看到很多人排队,心里想:“难怪很多人推荐,真是很火啊”
等了大概半小时,座定后,看了他们的厨师推荐菜和当天的打折菜,偶点了
香辣蟹,东坡肘子,香酥鸭,清抄豆苗。
点完后1分钟,就来了香辣蟹,K,神速啊, 样子很好看,外面裹的面炸的还凑合,就是蟹的味道太一般了。俺想,特价嘛,也就这样了,给60分吧。
然后,豆苗来了,切的比脚长,孩子说:嚼不烂,只吃一口就拒绝在吃了,偶给它也是60分吧。
第三是“东坡肘子”,这是他们大厨的推荐菜,看照片停好的。上来后,一尝,咸啊,肉也不香。唉。。。40分。
最后,是香酥鸭,也是最另俺失望的。也不知道用什么油炸的,一股哈喇味,退的到挺痛快,5分。

总之,失望,失望,太失望啦。 不知道是俺点的菜有问题还是怎么回事,偶是不会再去了。
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / “半亩园”-俺失望的餐馆
    偶经常看网友提到“半亩园”,昨天决定去试一次,这是令俺失望, :(

    首先看到很多人排队,心里想:“难怪很多人推荐,真是很火啊”
    等了大概半小时,座定后,看了他们的厨师推荐菜和当天的打折菜,偶点了
    香辣蟹,东坡肘子,香酥鸭,清抄豆苗。
    点完后1分钟,就来了香辣蟹,K,神速啊, 样子很好看,外面裹的面炸的还凑合,就是蟹的味道太一般了。俺想,特价嘛,也就这样了,给60分吧。
    然后,豆苗来了,切的比脚长,孩子说:嚼不烂,只吃一口就拒绝在吃了,偶给它也是60分吧。
    第三是“东坡肘子”,这是他们大厨的推荐菜,看照片停好的。上来后,一尝,咸啊,肉也不香。唉。。。40分。
    最后,是香酥鸭,也是最另俺失望的。也不知道用什么油炸的,一股哈喇味,退的到挺痛快,5分。

    总之,失望,失望,太失望啦。 不知道是俺点的菜有问题还是怎么回事,偶是不会再去了。
    • 朋友说他家菜只有几个好吃, 一个夫妻肺片, 一个是放在火锅上的水煮鱼片?(我自己去点了一个不放在火上的就巨难吃),葱姜蟹。
      • 我说开始要葱姜蟹,他们说没了呢。 最后,俺觉得,还真不如去旁边的大统华去吃4。99的4菜的饭呢,味道还是挺不错的。
        • 大统华的菜也太难吃了吧,不到万不得已我是不会去买来吃的。其实吃饭都是看个人口味。虽然半亩圆因为生意好态度比较恶劣,我个人觉得菜还是比较好吃的。另外特价的菜还是不点的好,都是有原因才特价的。
      • 那是豆花鱼....我觉得蛮好吃的.....去那里不点海鲜菜, 因为川菜的特点根本不在海鲜上.....
        • 对, 是豆花鱼
      • 半亩园的厨师换了。
        辣子鸡丁原来是最好的一道菜。要决是鸡丁嫩,要有入口即化的感觉。原来的厨师虽然没有达到这个境界,但是还算不错。后来的厨师佐料虽然用得一样,但是鸡丁的火候差太远了。咬得我牙疼
        看着他们那里仍然门庭若市,还以为没人在意味道呢。
    • 香辣蟹60分都给高了,上次吃的时候碍着朋友的面子没有在饭桌上发作,那个蟹根本就不新鲜,里头的肉少且粗,油腻加难吃。糖醋鱼片也是败笔,白花花的添丝丝的,根本不是那个味道。半母园不地道呀。
    • 看来俺的经历不是独一无二的啊. 半年前吃过一次, 印象最深的是他们的"辣子鸡"--一盘红通通的炸的干透的辣子, 鸡粒完全看不到. 一桌子人运用玩SCAVENGER的耐心和毅力细细找,
      最后找出总共大概十来粒黄豆大的又硬又干的肉粒--十个人吃饭, 大约每人一粒.
      • 您点的应该叫"辣子找鸡",这特色就在个"找"字.吃的是辣椒.
        • 我以前在国内吃的这个菜虽然有一堆辣椒,但是鸡块也不少呢.
        • 啊?! 我们居然把辣子全剩下了.
          • 哥们,辣子比鸡贵,要真是这样的话,把辣子打包回家。这也是郑重的建议:大家都这么做,免得黑心店家把辣子拿加去用二回
    • 香辣蟹,东坡肘子,香酥鸭,清抄豆苗,唉,这些菜我从来都没有在那里点过。
    • 终于看到有人出来说真话了:)看到坛子里总有人吵着嚷着:去吃半亩园啦。。。看到美女啦。。。心里总是纳闷儿,然后窃笑。哥哥姐姐们行行好吧,那压根就是空有川菜之名,没有川菜之实的啊,喜欢吃可以,但不要总是人云亦云,津津乐道吧
    • 吃饭本来就是众口难调的事儿, 更何况你点的不是他们擅长的菜, 效果就更大打折扣, 不喜欢, 下次不去就是了. 我反正觉得在多伦多, 他家川菜算不错了, 川味轩也不错, 就是交通太不方便了.
      • 我点的也是有问题,本想鱼香肉丝等俺也会做不是。香辣蟹不是拿手菜,可东坡肘子是印在彩页的厨师推荐中的啊。 大家不妨把认为好的菜列一下,也好让别人再去时别象俺一样啦。
    • 4III人说话了,其实他们菜还凑合。不过我得到绝密消息后大吃一斤,他们的厨师好象都不是4III人,不过去留过学
    • 中国菜基本改吃粤菜,习惯就好。多伦多的大陆菜实在太差。
      • 主要是因为不够专业。
        • 对极,都是混饭吃的,没有想把开饭店作为事业来做的。
          • 刚才话有些绝对了,少数几家"江浙沪"菜系的大陆饭馆的菜还可以,但服务仍然不专业。差的主要是川菜。
            • 一个川妹子朋友说,川菜馆服务态度越坏,就说明味道越好,在国内就这样 :-)
              • 关键是不专业,态度不"平和"。凭劳动吃饭不丢人,李嘉诚的儿子在美国读书的时候也打工。
              • "草头猪王"一针见血: 态度不"平和". 特别是那个带眼镜的小伙, 表面很高傲, 其实内心很自卑. ---大可不必, 凭劳动吃饭不丢人!!!
                • 平和的也有,唐人街的"北方饭馆",大妈老板娘亲自服务,但本人喜欢吃川菜,"北方"的川菜实在不敢恭维。"土豆丝"炒得还不错。
                  建议开饭店的雇佣30岁以上的结婚的男士/女士做服务员,没经过生活的磨练的人不知道知己是个什么"人",要么跟孙子似的(这也完全没有必要,虽然能做到这一步很"厉害",不过还没发现多伦多大陆饭店30岁以下的服务员有这样的人才),更多的是表面上装大爷的酷哥酷姐,大家都是年轻的时候过来的,但你在工作,要控制自己的情绪把工作做好。再说一遍: 凭劳动吃饭不丢人,绝大多数顾客是上门吃饭的,不会对你呼三喝四的摆谱,尊重别人也是尊重自己!
                • 那个小伙儿是我的朋友,没觉得他自卑或者高傲。他在那儿很长时间了,孤寂干得久了就没那么在乎,所以给人不敬业的印象。他人很好的,而且并不觉得打工丢人,我觉得你们可能误会他了。
                  • 有则该之, 无则加勉. 其实做人真是一门学问, 我们应该共勉而且团结. 如果言重了, 请包涵.
      • 不是太差, 而是大陆同胞的消费能力支撑不起.
        • 是太差,原因是另一码事。我当然明白大陆同胞外出吃饭的消费能力不能和港台同胞相比,但那些7-8个台子的小饭店也撑不起来?
        • 不要以少推多, 混得好的"大陆"同胞就够他们开一百年的了
        • 什么叫“大陆在胞的消费能力支撑不起.”?你应该是香港人吧。你认为你们能消费得起是吗?每次看你们在餐馆里吃饭都是一个人坐一张桌子点一个小菜一张报纸从三个小时。你们这也叫消费得起,也叫天天去饭店吃。a 呸 !!!!
    • 半亩圈的服务也不怎么样.
      • 他们那里服务生都拿不到小费,小费都给老板了,当然没有心情好好照顾客人!
    • 半亩园不好吃,根本就不是正宗的川菜,有名无实.
      • 那你到告诉大家TORONTO哪家正宗呢?
        • 有必要吗? Are you 托?
        • 半亩园家的大厨早就已经不在那里做了,现在的那个不行。真正的大厨在steeles and midland开了一家饭店,不过现在还没有开业(巴蜀人家川菜馆)。所有的东西已经都准备好了,我想下周就应该差不多了。
          • 现在的大厨也是正宗的川菜手艺。而且不止一个,别道听途说。巴蜀人家的就是正宗的吗,你怎么知道的呢?
    • 咱家领导总是推荐 把肥 KING, BUFFET KING,虽然15刀贵了点。
    • 辣婆婆餐馆怎么样呀?
      • not good
    • 半亩园还算不错,那么多人排队都不是傻子。
      • 我也有同感,到周末你等半个小时都是少的。要知道,众口难调啊。并不是哪个餐馆的所有菜都是最好的。总体来说,半亩圆的菜质量还是比较高的。这里的人应该客观地给予评论。
    • 刚从那里回来,决定以后再也不去了。香辣蟹油腻又不新鲜,最可恶的是态度不好。
    • 世上的人分两种,真爱川菜的和假爱川菜的. 第一种人不会计较价格,地点,服务,排队...只要闻到那个地道的麻辣味就浑身酥软,口水直冒, 意志瓦解. 所以半亩园始终火爆. 多伦多的川人也可怜.
      • 半亩园的夫妻肺片,水煮牛肉,水煮鱼味道很好, 但的确肉质不新鲜. 真正的川人去解解谗就罢了. 外地人恐怕消受不了.
        • 我昨天去吃了,开始以为是楼主点的东西不对, 但我点的水煮牛肉, 也巨难吃, 那肉一点都不滑嫩, 老老的, 咬上去木木的. 相比之下我,去downtown那里吃的就很好.
          • 半亩园就是调料好, 花椒特别香. 我常把剩的调料带回家拌面吃. 但它的材料真是不好. 别的肉嫩的店味道又不地道, 还不如自己做的好吃.
    • 那个餐馆说过好几次,味道不好,服务特差,卫生有问题,为此被停过业,上过电视。就是一个很差的地方。
      • 不过现在好多了,尤其是服务质量,现在有很大的改观。又重新选了服务人员。
      • 嗯。。半亩园曾经被停业半个月呢,卫生不过关。就算现在改进了,可是菜吃起来依然不地道;光换个师傅有啥用?会做正宗川菜才是真的啊!
    • You shouldnt go there if you are not sichuan/chongqing native.
    • 我想那么多人排对还是能说明什么? 中国人可是很聪明的啊,人们不会在哪里浪费时间的。半亩圆总体的饭菜质量在川菜中还是很好的。但有谁能保证每道菜都是最好的呢, 所以应给予客观的评价。
      • 他那的菜味和服务都太差了。一定小心你的账单,免得像我上次被吃水。