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@Philadelphia

可乐鸡翅做法:做完后要请我品尝阿:)

alisonyi(alisonyi)
1、鸡中翅用生姜、酱油、胡椒粉、料酒、可乐腌制2个小时。
　　2、下油锅煎至鸡翅双面焦黄，注意火候，别糊了。
　　3、在煎的同时下花椒、桂皮、八角、辣椒、蒜末。
　　4、倒入半瓶可乐（百事可乐清柠），盖锅盖焖至水快干，加盐酱油少许。
　　5、可以吃了。
(#2209366@0)
Last Updated: 2005-3-29
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 可乐鸡翅做法:做完后要请我品尝阿:) -alisonyi(alisonyi); 2005-3-29 {246} (#2209366@0)
    1、鸡中翅用生姜、酱油、胡椒粉、料酒、可乐腌制2个小时。
    　　2、下油锅煎至鸡翅双面焦黄，注意火候，别糊了。
    　　3、在煎的同时下花椒、桂皮、八角、辣椒、蒜末。
    　　4、倒入半瓶可乐（百事可乐清柠），盖锅盖焖至水快干，加盐酱油少许。
    　　5、可以吃了。
    • 几年前做过,不过没这么复杂.这个菜很受小孩子们欢迎. -bonniecnca(平常心); 2005-3-29 (#2209641@0)
    • 谗死我啦,不行,一定要抓个壮丁来给做做这道菜! -icecanadaice(皇甫丽雯); 2005-3-30 (#2210140@0)

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