不能太高。可是有关服务，还是想说两句的。
店堂内阴风飕飕，灯光明暗不齐，装修简陋了一点，这也罢了。进店没人招呼，干等，堂内就一小哥和俩小妹，也无分工什么都做，可是绝对不如百米开外的粥店，一样都没有温情脉脉的面纱，人家的资本主义效率可高多了。服务的规范离完善还差很远，人走不收桌，收完桌不开新桌，开新桌拿筷碗碟上茶不用托盘，要跑三次；洗好的碗盅放在周转箱里口朝上，不沥水。开菜单没有推荐、没有促销，不多一句废话，离国内的火车站小店还差一点（饭店没有招牌菜是一大忌）。上菜慢，没有先后次序，一催、二催、三催。结帐也慢，帐台没有专人负责，没人坐镇，连找钱都要催。太、太失望了。
不知道这店的投资者和经营者是不是一个人，一般你出了钱或人情登了软的或硬的广告，接下来的一拨是最需要看牢的，服务员披红戴绿也未尝不可，没有折扣优惠之类的招揽，老板也至少要在店里坐镇，任何失误都会带走一批又一批顾客，老板在了，有什么问题都可以马上纠正、马上解决。否则，短期的，就是这广告打了水飘，长期的，也象上一个店主那样结业关张，就不好了嘛。
想了一天，随便说几句，希望面向大陆同胞的生意都能蒸蒸日上。