说实在话咱们就怕客人不吃，说明不好吃，呵呵。如果吃了不到两小时就走了，我们就要紧张揣测：今天是不是锅底没有调好。。。然后常常下班赶快调一锅来试试，呵呵。不过

pot(锅子)

本文发表在 rolia.net 枫下论坛不过反正现在店已经关了，也不用害怕斑竹删除我的贴子说有做广告嫌疑，我也可以舒舒筋骨放开来说话了。凭良心讲，老实做生意，真诚对待客人一直是我们的信条。我从我们的角度来说说：
1、餐前小菜（黄瓜、凉粉）我们使用点了才上的方法，因为这些东西是撑肚子的，我们不想别人说我们强制上这些餐前食品来让客人少吃东西
2、会饱的东西、便宜的东西我们一定尽量不多上，就担心客人说我们拿这些食品撑他肚皮以节约成本
3、羊肉、牛肉等我们决不吝啬，对熟悉的客人（知道他爱吃），我们就更加加量多上，因为很多客人特别是熟悉的不好意思多点
4、与客人交谈尽量注意言语措辞，就怕说不好让人家不高兴。
因为我们的这些信条，我们在开店的过程中结识了很多很多朋友，这也将成为我们的人生财富，虽然开店没有赚到钱，却也收获不少。

所以对于达赖喇嘛是网友说的情况，一定是言语上面有什么误会。我用力回想无论如何也想不出因为不满曾经对客人说"u r eatting so fast" 这样的话，假使真的有说，最多是闲聊玩笑，不过这样的玩笑容易让人误会，应该不会开。只是在客人用餐时间太短就要离开，我们常常问“怎么吃得这么快？”，我们深怕我们自己的什么原因让客人不开心了。

呵呵，废话多了。离开了半锅堂，咱就借rolia宝地和支持半锅堂的大家伙儿多聊聊几句，斑竹不会介意吧：）更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

(#1681315@0)
Last Updated: 2004-4-12
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UPUP -newid(smartpig); 2004-4-8 (#1678056@0)

warden/danforth ave. lost their # but i believe they are open tomorrow -tap-tap(开闸灌水); 2004-4-8 (#1678071@0)

太谢谢了！下午就去。 -newid(smartpig); 2004-4-9 (#1678510@0)

吃什么的?火锅? -kittygirl(小资); 2004-4-8 (#1678307@0)

那里还有其他?? -tap-tap(开闸灌水); 2004-4-8 (#1678313@0)

我也不知道呀! -kittygirl(小资); 2004-4-8 (#1678324@0)

有人打电话了,开, 晚点. -charleslike(愚人); 2004-4-9 (#1678347@0)

不是马甲来兜生意吧, 隔三差五就来问, search一下不都有了. -tester(test); 2004-4-9 (#1678361@0)

i agree with u, 3 months ago, i went to there(many people in this website say good) but in fact it is too bad,some one is 是马甲来兜生意 -killerofroad(达赖喇嘛是网友); 2004-4-9 {300} (#1678511@0)
there only a little bit mealand other things, (we r 4 adults and 1 kid) about 5 tray lamb and beef and some vegetable from 7:10---10:20 pm (at that time there are only 2 table ) everytime when they take food, the boss said :"u r eatting so fast" finally they asked me $65, i will never go to there.

四个大人一个小孩要你65贵吗?我们通常去两个人是35(13.99 每位加税,零头小费).我不知道你平常都是在哪吃饭?但显然你是带着摆镨挑刺的态度去的,带着这种态度吃饭 -damo(大漠); 2004-4-11 {131} (#1681060@0)
肯定看哪哪不顺,我不是马甲,我觉得"半锅堂"是我吃过的味道最好的多伦多火锅店了!比那些八九块钱的所谓"火锅"强多了.尽管本身是简陋小店.

"u r eatting so fast" does not sound good/professional for sure no matter the price, quantity or quality. -goes(goes); 2004-4-11 (#1681081@0)

我自己的经历而已,我只是普通食客,每次去只是闷头大吃,我和去过的朋友都觉得老板很好,和善,热情.反正我们没有过这样的遭遇,可能 -damo(大漠); 2004-4-11 {145} (#1681114@0)
这位去的那天撞上老板的心情不好吧! 另外,我觉得人家没有宰客!我只是想说句公道话.我不认识老板,也没必要为他掩饰什么,何况我维护了他,人家也不知道我是谁!

说实在话咱们就怕客人不吃，说明不好吃，呵呵。如果吃了不到两小时就走了，我们就要紧张揣测：今天是不是锅底没有调好。。。然后常常下班赶快调一锅来试试，呵呵。不过 -pot(锅子); 2004-4-12 {1099} (#1681315@0)
本文发表在 rolia.net 枫下论坛不过反正现在店已经关了，也不用害怕斑竹删除我的贴子说有做广告嫌疑，我也可以舒舒筋骨放开来说话了。凭良心讲，老实做生意，真诚对待客人一直是我们的信条。我从我们的角度来说说：
1、餐前小菜（黄瓜、凉粉）我们使用点了才上的方法，因为这些东西是撑肚子的，我们不想别人说我们强制上这些餐前食品来让客人少吃东西
2、会饱的东西、便宜的东西我们一定尽量不多上，就担心客人说我们拿这些食品撑他肚皮以节约成本
3、羊肉、牛肉等我们决不吝啬，对熟悉的客人（知道他爱吃），我们就更加加量多上，因为很多客人特别是熟悉的不好意思多点
4、与客人交谈尽量注意言语措辞，就怕说不好让人家不高兴。
因为我们的这些信条，我们在开店的过程中结识了很多很多朋友，这也将成为我们的人生财富，虽然开店没有赚到钱，却也收获不少。

所以对于达赖喇嘛是网友说的情况，一定是言语上面有什么误会。我用力回想无论如何也想不出因为不满曾经对客人说"u r eatting so fast" 这样的话，假使真的有说，最多是闲聊玩笑，不过这样的玩笑容易让人误会，应该不会开。只是在客人用餐时间太短就要离开，我们常常问“怎么吃得这么快？”，我们深怕我们自己的什么原因让客人不开心了。

呵呵，废话多了。离开了半锅堂，咱就借rolia宝地和支持半锅堂的大家伙儿多聊聊几句，斑竹不会介意吧：）更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net

吃了几次, 觉得合我的口味, 服务也好. 希望你们快点再开出来. -henhen(哼哼--怎么办？); 2004-4-12 (#1681467@0)

俺还一次都没赶上吃呢。:( 希望他们早点重新开张。 -lazycat(chat paresseuse); 2004-4-12 (#1681614@0)

我觉得锅子的态度还是很好的.我们有一次在那里不知不觉坐了四个小时,锅子也没说什么.本来应该多给点tips的,也因为正好没多少零钱,想着下回再补.没想到这就没机会了. -deepblue(Shopping...); 2004-4-12 (#1681491@0)
半锅堂是偶最喜欢的多伦多的餐馆,很随意亲切.老板和老板娘的服务态度也特别好.关门真是可惜.希望你们下次再开店的时候能通知我们.祝生意兴隆! -xiying(xiying--休息,休息一); 2004-4-12 (#1681587@0)
Where are you moving now please? -babyface(●★猫猫睡觉觉★●); 2004-4-12 (#1681595@0)

Downtown? I hope. :-) -babyface(●★猫猫睡觉觉★●); 2004-4-12 (#1681601@0)

说实话我并不是嫌贵，就是嫌量少，全部就 3 喋羊肉， 1 喋牛肉和几盘菜 -killerofroad(达赖喇嘛是网友); 2004-4-12 {439} (#1681456@0)
差不多 3 个小时，当时就只有 2 桌人吃饭，你说慢不慢？？每
次端东西上来，或加水，老板还说你们吃的这么快？？当时我们感觉老板就是怕客人吃多了，他赚少了。如果要象在网上说的那么好，他也不会关门，对不对？凭良心说他的味
道是不错，但经营的方法让人很不舒服，如果他对待每客人象
对待他的朋友那样，他还有机会，

我不是老板的朋友, 但是每次去都吃得很满意, 每次吃2,3个小时, 好象总是他们主动问要不要添什么. -henhen(哼哼--怎么办？); 2004-4-12 (#1681464@0)

你们吃了三个小时，还吃得快，还抱怨贵？ -fid(fid); 2004-4-11 (#1681120@0)
这位"达赖喇嘛是网友"不是记错了地方吧, 我也是生客进门吃多了成熟客的, 老板态度非常好啊, 哪里有这么恶劣的? -anno(烦人); 2004-4-12 {174} (#1681607@0)
半锅堂要关我很遗憾, 这是我在toronto吃到的味道最好的火锅了, 多次劝说过锅子老板搬家, 找个客流量大的地方. 居然这就要关门了, 希望尽早找到好地方再开吧. 通知咱们一声, 我还没吃够呢.
The price is pretty good. You didnt' complain the taste so I suppose it is pretty good. So I guest you actually were trying to prompt this resturant ... -rudy2000(动一动); 2004-4-12 (#1681612@0)

我绝对不是托，我也不开饭店，也没必要诋毁他，我说的是事实，3 个小时 4 盘肉 4 个人你们说我是吃还是等，好不容易来点东西，老板免费再 -killerofroad(达赖喇嘛是网友); 2004-4-12 {278} (#1681663@0)
送一句，我就是慕名而来，结果大失所望，我也是知道他不干了，我才
说的怕引起误会，但我个人认为以前帖子里众口一致都说好，其中肯定有
托，，反正店也关了，没必要再争论。

就是search了没找到，而且看到有帖子说半锅堂要关门了，才着急的。 -newid(smartpig); 2004-4-9 (#1678514@0)

昨天电话，开到这周六然后就要moving了，偶准备今天中午去。 -henhen(哼哼--怎么办？); 2004-4-9 (#1678513@0)

@Philadelphia

说实在话咱们就怕客人不吃，说明不好吃，呵呵。如果吃了不到两小时就走了，我们就要紧张揣测：今天是不是锅底没有调好。。。然后常常下班赶快调一锅来试试，呵呵。不过

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