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别样的美食,儿时的味道


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 别样的美食,儿时的味道


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    • 牙米
      • 这个你也吃过?
        • 吃过,海里的河里的都吃过
    • 这个好吃。你怎么煮的?尾巴没有剪掉吗
      • 加盐,葱姜片,水煮。不需要剪掉尾巴,用针挑着吃。
        • 加姜葱豉青椒紫苏豉油爆炒,好吃得很
          • 是,现在人们都会用各种调料烹饪,丰富多了。不过小时候就是吃原味的,海螺也够干净新鲜
        • 喜欢这个!我们都是用老虎钳把尾巴夹掉,这样炒起来更入味,吃起来嘴巴一吸就出来了。这儿的螺蛳尾巴太硬,夹不动
        • 这个太累了。海边长大的吃了无数螺的。我们老家那里都是钳子夹掉尖尖的部分。炒熟或者烫熟泡料汁,吃的时候通嘴巴轻轻一吸螺肉就出来了。
    • 原味的好吃。
    • 这个好久没有吃过了。