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第2只趴趴鸡,得分45,远不及格

窝顿大统华买的,品控看来不行,完全没有了第一次那种蒜香味和蓬松度,淘汰,回归扣家烤鸡

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 第2只趴趴鸡,得分45,远不及格

    窝顿大统华买的,品控看来不行,完全没有了第一次那种蒜香味和蓬松度,淘汰,回归扣家烤鸡

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    • 这鸡你也买?!我看着一点胃口都没有。感觉你这是返老还童了——
      每次娃去买炸鸡时都说,我知道它不健康,但我现在很想吃。就买一块解馋吧。。。
    • 小红书上也是褒贬不一,看来品控真的不行,全拼运气
      • 12块钱的炸鸡,良心价了,也就是靠地沟油才能这个价
        • 炸鸡的油肯定是反复用的,想想都不敢吃 +1
          • 如何定义反复用?每小时还是每天换一次油?餐馆里绝大多数炒菜都要在同1个油锅里先过油,所以有个后厨的职位叫油锅
            • 所以餐馆的菜都是好吃不健康,家里的油最多用两次吧
              • 我们家只用1次
                • 油炸过一次就扔啦?那你家还蛮健康的嘛,你还净吃垃圾食品
            • 我刚来时在快餐店打过工做小头头,那快餐店在Eaton, 油主要是炸薯条,一般四到五天换一次,你这个炸鸡颜色较暗,油已经是用过很久的了。
              炸的油为了达到快速高温不起烟,一般用canola oil 加一些专用的混合油,你吃的这种炸鸡就是韩国街头比较流行的,就是鸡拖一下糊炸一下就完事。
    • 鸡不新鲜?