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螃蟹季节开始了,今天下水当了把渔民,还不错,有收获😁😁



收拾完好大一盆。

葱姜炒好了就不拿出来了,不馋大伙儿了😅😅

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 螃蟹季节开始了,今天下水当了把渔民,还不错,有收获😁😁 +3



    收拾完好大一盆。

    葱姜炒好了就不拿出来了,不馋大伙儿了😅😅

    • 这是在BC吗?
      • 大的中文别名叫温哥华蟹🤣🤣
        • 搬家去BC
        • 小的中文别名叫多伦多蟹 +1
          • 🤣🤣🤣
    • You do know that you can only keep crabs over a certain size right? Please obey the rules so we can have sustainable seafood. +3
      • I have been crabbing for years and thx for your concern but all my catch is legal and taste great. +4
        • Whatever. Clearly they are too small to keep. If you are in BC the legal size is 6 1/2 inch. +2
          • What ur assuming is offensive and unreasonable. It is simply outrage to accuse others with no evidence, even on the internet. BTW, u must know that the red crab legal limt is 4.5 inch, right? Or u can shut up. +7
        • 两只小的也达标?看起来很小 +4
          • 小的是红蟹,只要115mm (4.5 inch)就达标。算我科普吧。 +2
            • 吼吼,一句话都问不得,当自己是神啊。
              • Because you guys were assuming that he violated the rules while you guys don't know the full rules. +7
              • 所以我在给你科普啊。 +2
    • 你自己捕的? +1
      • 那当然,出水就拿卡尺量,大的正好6寸半,小的都有4.5寸多,个个达标。另外仍回母蟹2只不达标公蟹一只。网络业余警察太多,写清楚省得让人指手画脚。 +5
        • 原来是在BC,你能干。小时候在江南时也去捉过河蟹。
        • 说的没错
    • 开始了么?温哥华大闸蟹还是帝王蟹?
      • 都不是。Dungeness crab和Red rock crab. 中文一般温哥华蟹或者珍宝蟹,和红岩蟹。 +1
        • 哪种更好吃啊?好羡慕,我只抓过蓝蟹
          • 红蟹肉质更鲜美但壳硬肉少,珍宝蟹差一点但好剥,最关键的是怎么烧。昨天烧的葱姜其实一般,不如麻辣更提味更香。不过反正季节来了,各种花样一起来吧,哈哈!
            • 最好吃不过仍水里烧熟了,蘸着调料吃 +2
    • 不错不错,收获很大,👍不吃螃蟹的飘过
    • 羡慕啊,去哪里可以抓到。下次去BC旅行的时候也试试
      • 白石。不过看季节,6月以前可以穿皮裤在海边浅水里行走拿网抄,其他时候螃蟹不上来就只能划船远远地放蟹笼。
        • 哦。那游客玩不了。
          • 也不一定。我知道有船长带Charter Boat的,钓鱼捞蟹一条龙,有点小贵了。
      • 要有证的,大头没说
      • 蟹笼,鸡腿,加强壮的背力抛出去也行。
        • 这个我去BC几次,在码头看到过,感觉很有意思。第一次知道放鸡腿诱引螃蟹
          • 或者沙丁鱼罐头也可以,挖个洞,让味道慢慢流出来。 - 在温哥华生活两年多最美好的记忆。
        • 每趟收笼大伙一起欢呼,结果不是母的,就是尺寸不达标。😀
      • 想啥呢? 等你去抓螃蟹, 黄花菜都凉了, 您老人家也太不把温哥华的华人放眼里了。
        • 确实忘记这茬了
    • 看起来很好吃的样子。