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驴肉那么好吃,为什么我们很少吃驴肉?

驴肉那么好吃,为什么我们很少吃驴肉?
河北驴肉火烧,河南闹汤驴肉、山西上党腊驴肉、山东肴驴肉都是中国驴肉的招牌菜,没有一只驴子可以活着走出黄河流域,但翻翻近些年的数据,我国驴的存栏量&屠宰量这些年一直在降低。
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 驴肉那么好吃,为什么我们很少吃驴肉?
    驴肉那么好吃,为什么我们很少吃驴肉?
    河北驴肉火烧,河南闹汤驴肉、山西上党腊驴肉、山东肴驴肉都是中国驴肉的招牌菜,没有一只驴子可以活着走出黄河流域,但翻翻近些年的数据,我国驴的存栏量&屠宰量这些年一直在降低。
    • 马肉也很少吃,这些都是大牲畜。至于吃牛肉,这是国外引进的习惯
      • 武松打虎前吃的几斤牛肉,是从哪国引进的习惯? +1
        • 武松吃得到不代表那是家中食谱之一
        • 多半是人肉。大树底下十字坡,往来客商都是馅。
        • 金国
      • 作为吃货的中国人,啥都能吃,别说牛了。古代是禁止私自宰杀耕牛,但没说死了的牛不能吃。 +1
        • 80 年代之前,牛作为耕作工具受到保护 +1
          • 中华苏维埃共和国人民真可怜 +1
          • 耕牛可能不让随便杀,但有养殖的肉牛吧?要不小时候吃的牛肉哪来的?都是死牛做的? +1
            • 当年刑法教授说,盗窃耕牛是破坏生产工具,好像最大可以死刑,不过有道理,特定时代,没有牛,就意味着饿死人,就想生产销售假种子
              • 要是没有所谓的改开和混进wto,中国人活的和秦朝没啥区别
                • 深表赞同,没有改开,我应该饭都吃不饱,不可能来揉脸和大家吵架,😄 +1
            • 推广规模性养殖业是改开以后的事
              • 南方山区,我们老家,还有一个因素,坡改梯,简单机械化耕地,不需要耕牛,牛彻底沦为肉牛、奶牛
      • 我到帝都之前,运输主要人背马驮(拖拉机奢侈,少),最近二十年,政府负债,村村通,运输靠车,没人养马了
    • 久香驴肉火烧 挺好吃的 +3


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      • 这个好. 记下了!谢谢分享。 +2
      • 谢谢分享,你比较推荐哪道?图1是什么?看着挺馋人的。
        • 图一是板面 在河北很流行 这家的板面无功无过。驴肉火烧我是第一次吃 我觉得挺好吃的 而且那个火烧本身也好吃 像个迷你法棍。我问了店家 他们说驴肉是安省本地的
          • 谢谢🌷
    • 驴肉火烧现在很流行,据说很费牙 +1
      • 没觉的费牙啊!挺好吃的比西式汉堡香
        • 没觉得费牙 和牛肉差不多
        • 一号交通站缺个女主角,不过,你多数是个男的 +1
          • 太君们也吃驴肉?都付钱了吧 +1
            • 太君领导都付了,基层太君说二鬼子付,但二鬼子从不付,最后都是武工队埋单(驴是他们牵来的)
              • 武工队的钱是老毛子给的
                • 哈哈,或者是老百姓的
                  • 或者是用南泥湾王旅长种的Y片和国统区换的
                    • 想起白鹿原种的y片,三秦大地适合种植
            • 交通站给伪军和底层太君免费,因为活驴免费,都是共产国际出资养的驴
              • 安丘离延安倒是不远。。。。
          • 啥意思啊?看我无处不在吗?😂最近好看的小说少,比较无聊,来肉联多了点儿
            • 一部很好看的搞笑抗战剧,叫《地下交通站》 +1
              • 就第一季好看,第二季的感觉寡淡多了
                • 第二季那个水生不行,最好的还是贾队长、黄队长、白翻译官,最烦石队长
                  • 是的,吴樾演的好,舞跳的也是惊艳。石队长是英达的弟弟英壮?假模假式让人讨厌,演技也是不错
                    • 他其他剧演技不错的,我爱我家里面,但这里面太做作
                • 说是第二季不好看,就没看
                  • 也不好看,还不如把第一季再看一遍
          • 你如何判断一个ID是男是女?
            • 多一点深刻的交流,差不多就体会了…… +1
              • 感情细腻,感性 +1
                • 有些id好像是两口子公用,有时无法分辨 +1
                  • 安能辩我是雄雌 +1
                    • 雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离;双兔傍地走,安能辨我是雄雌?
              • 然后为啥你判断我是个男ID?
                • 叫楼上认错,我就判断你是女ID
                  刚扔了个骰子,135男,246女
                  • 那你也说说:我是男ID的理由vs我是女ID的理由😂
                    • 骰子扔出2
                • 早就知道答案……你家有三娃,几年前在砖地上围了一个大菜地。你家小娃娃曾对你说“你是世界上脾气最好的妈咪”。对伐?
                  • 女儿没说过这话!“ 一号交通站缺个女主角,不过,你多数是个男的 ”这是你刚才说的。显然,你是刚刚才上网去search的😂
                    • 嘿嘿,还需要上网,难道我就不配做个高级会员? +1
                      • 原来高级会员不用上网就可以知道一切?学习了 +1
                        • 高级会员能看到你的所以历史发言啊,一键搞定 +1
                          • 那不还得上网吗?
                            • 你的理解能力有提升空间呐
      • 不费牙,北方人,我认识的男女都爱吃,南方人差点意思
    • 好像驴无处不在似的。 +1
    • 我姥爷祖籍河北河间,有一年跟他回去,大街上走几步就是一家卖驴肉火烧的。都说河间驴肉火烧很有名,我也没吃出好在哪。不过我也不太喜欢牛肉。
      • 河北没名菜,各地为招揽生意牵强附会当地特产驴肉XX。随便你去任何一个河北县城,十有九个标榜自己的特产是驴肉XX。事实上驴肉真的很难吃,比牛肉难吃多了
      • 北京到处都是河间驴肉火烧,作为南方人,觉得火烧不错,驴肉不觉得有啥,虽然天上龙肉,地上驴肉,优点是便宜,二十块人民币基本吃饱
    • 驴少 +1
      • 据说中国一半以上的驴都是河间杀的
        • 看来那有卸磨杀驴的传统,远离 +1
          • 河北宁津保店驴肉最好, 长官包子大柳面,要吃驴肉到保店
    • 出国前经常去一家店里吃驴肉,全城独此一家,生意兴隆。 +1