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@Philadelphia

不同的菜粉的搭配不同，怕麻烦的话用别人配好比较通用的。这种连泡打粉都包含了。

mario(mario)


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(#15905383@0)
Last Updated: 1-21
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 求：自制炸肉粉。比如多少淀粉（土豆淀粉？玉米淀粉？….），多少面粉，多少苏打粉？多少…. 粉？谢谢。 -troyd(老陈); 1-21 (#15905344@0)
    • 超市买一包看成分？ -shaoxing(绍兴师爷); 1-21 (#15905349@0)
      • 买了 hooter 的。老外的有些味道。 -troyd(老陈); 1-21 (#15905382@0)
    • 我没自己调过，通常我去网上搜配方，多看几个再选一个试。看看这边网友有现成配方没 -spicy(人在旅途); 1-21 (#15905359@0)
    • 盐酥鸡：土豆粉：粘米粉 2:1 -guwangyan(瞎说话); 1-21 (#15905362@0)
      • 土豆粉还是土豆淀粉？ -spicy(人在旅途); 1-21 (#15905363@0)
        • 土豆淀粉 -guwangyan(瞎说话); 1-21 (#15905379@0)
    • 不同的菜粉的搭配不同，怕麻烦的话用别人配好比较通用的。这种连泡打粉都包含了。 -mario(mario); 1-21 {225} (#15905383@0)


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