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@Philadelphia

昨天朋友圈收藏了一个供参考

praying(最爱六月天)


:

(#15857843@0)
Last Updated: 2023-12-29
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 新年大爬梯，需要准备一些冷了也好吃的菜，大家都有哪些推荐？我目前想的 -**🐔; 2023-12-29 {2269} (#15856603@0)

    是夫妻肺片或者牛肉冻，熏鱼，熏鱼，蒜泥白肉，红薯烤。其他的大家再贡献一些？谢谢啦


    夫妻肺片


    上海熏鱼

    PUFF PASTRY

    这个可以做很多种版本，三种cheese混合的，鸡肉cheese混合的，bacon/焦洋葱丝/cheese混合的。


    蒜泥白肉



    Chef John的红薯乱烤红薯

    • 凉粉，凉面，拍黄瓜。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-29 (#15856611@0)
      • 谢谢！拍黄瓜不错。面和粉太多淀粉，不敢做不敢吃 -**🐔; 2023-12-29 (#15856627@0)
        • 凉粉没事吧，一杯生粉，6杯水兑出来的，应该没有多少热量了。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-29 (#15856660@0)
          • 哦。没有做过。谢谢告知 -**🐔; 2023-12-29 (#15856669@0) +1
    • 陈醋花生 -cookie321(cookie); 2023-12-29 {780} (#15856643@0)
      【陈醋花生】餐馆热卖的老醋花生，调味比例有窍门，酸甜酥脆在家做
      本周利好食材——花生，味甘、性平，其中锌元素含量普遍高于其他油料作物，能激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。今天教大家这款经典小菜【陈醋花生】，做法简单，酥脆爽口炸花生米有技巧，醋汁调配是关键，饭店的开胃小菜原来这么简单！喜欢我的视频欢迎订阅：https://is.gd/IIPWjO【食语集】一个会做美...
      • 这个真不错。下酒好菜。快开吃的时候淋上汁？ -**🐔; 2023-12-29 (#15856664@0)
        • 上次回国饭店里吃过，吃的时候花生还是脆脆的，应该是上席前淋的汁。 -cookie321(cookie); 2023-12-29 (#15856694@0)
      • 再来个凉拌皮蛋。再买点儿现成的凉拌鸡爪，精武鸭脖。😄 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-29 (#15856696@0)
        • 俺去趴，也是最喜欢帮衬凉菜，年纪大了，大鱼大肉的热菜吃不动了。。。 -cookie321(cookie); 2023-12-29 (#15856716@0)
      • 我喜欢这道陈醋花生👍 -gracexueli(懒猫); 2023-12-29 (#15857891@0) +1
    • 四喜鮳黼，水煮鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋 -wandanla(s); 2023-12-29 (#15856712@0) +2
      • 四喜烤俘不错。容易做，还很好吃 -**🐔; 2023-12-29 {662} (#15856727@0) +1
        四喜烤麸 I 原来素食这么做那么好吃 Sixi Roasted Gluten
        四喜烤麸在上海可谓是家喻户晓的凉菜， 今天我们就一起做四喜烤麸，看看这道素菜究竟有多美味。用高汤做为四喜烤麸的底汤，烤麸吸收了满满的肉汤，口味仍是典型的上海的咸甜味，虽然明明是纯素食凉菜， 吃起来却带有浓浓的肉汁味道，可谓一举两得。 #四喜烤麸 #素食 #本帮菜 #萨姐的南腔北调材料：脱水烤麸 100克干木耳 ...
        • 调料配比注意一下，不能咸，偏甜一点，还要有点酱香味。我用干烤麸做挺好，冷冻的那种要挤干水分 -wandanla(s); 2023-12-29 (#15856762@0)
          • 收到。谢谢！ -**🐔; 2023-12-29 (#15856769@0)
    • 白菜切细丝，蛋饼切细丝，可以加海带或者木耳，拌起来就行。灵魂酱汁 XHS 上一找一大堆。记得酱汁别拌太早。 -troyd(老陈); 2023-12-29 (#15856722@0)
      • 什么是灵魂酱汁？XHS是什么 -**🐔; 2023-12-29 (#15856730@0)
        • 灵魂 == 玩笑话；酱汁 == 汁 of 酱味调料；XHS == 小红书。 -troyd(老陈); 2023-12-29 (#15856742@0)
          • 哦。谢答疑 -**🐔; 2023-12-29 (#15856749@0)
            • 昨天朋友圈收藏了一个供参考 -praying(最爱六月天); 2023-12-29 {202} (#15857843@0) +1


              :

              • 应该是烟熏三文鱼 -praying(最爱六月天); 2023-12-29 (#15857845@0)
              • 看着就很好吃，不过，这么露富，会不会在朋友中暴露了？ -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-29 (#15857866@0)
                • 哦？就是看着简单易做，就拿来主义了 -praying(最爱六月天); 2023-12-29 (#15857873@0)
                  • 那我陪衬一个 - 凉拌海蜇皮。 -starrystarrynight(StarryNight); 2023-12-29 (#15857921@0)
    • 今年的大爬梯要错过了，亏死了， LOL -april(april); 2023-12-29 (#15857833@0)
      • 哈哈。春节还可以 -**🐔; 2023-12-29 (#15858019@0)
    • 甜的要不要来一个？糯米糖藕、心太软 -ilovechopin(看不见海的城市); 2023-12-29 (#15857898@0)
      • 嗯，不错。就是费时间；) -**🐔; 2023-12-29 (#15857915@0)
    • Spicy salmon suishi bake -hono(lulu); 2023-12-29 (#15858055@0)
      • 怎么做？ -**🐔; 2023-12-30 (#15860040@0)
        • 狗一下，很简单。可以加青瓜，牛油果，像手卷用紫菜包着吃也行。 -hono(lulu); 2023-12-30 (#15860193@0)
          • 学习了，有意思，简易版寿司。谢谢分享 -**🐔; 2023-12-30 (#15860452@0)
    • 麻将白菜心：花生酱芝麻酱盐balsamic酱油辣油。菜心过一下开水，不要煮熟了，控干。把上述调料办好，再和菜拌在一起即可。 -anexplorer(页于); 2023-12-30 (#15860112@0)
      • 谢谢分享。菜心需要切小块吗 -**🐔; 2023-12-30 (#15860455@0)
    • 我带桂花糖藕，熏鱼，麻辣香锅，香酥鸭，提拉米苏 -littlesquirrel(贪吃的松鼠); 2023-12-30 (#15860146@0) +1
      • 流口水。。 -**🐔; 2023-12-30 (#15860457@0)
    • 那天有人贴意粉卷成寿司😬创意满满 -naidanac(劳者); 2023-12-30 (#15860229@0)
    • 红油鸡丁，鸡丝凉面，麻辣牛肉干 -wade(wade); 2023-12-30 (#15860379@0)
      • 这个好。 -april(april); 2023-12-30 (#15860413@0)
      • 好吃。四川人？ -**🐔; 2023-12-30 (#15860460@0)
    • 如果能买到上好的鱼，做poke也很好 -april(april); 2023-12-31 (#15860832@0)

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