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圣诞🎄烤牛肉,吃就完了。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 圣诞🎄烤牛肉,吃就完了。 +6


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    • prime rib 👍
      • 对头!
    • 这肉烤的真好!求个烤肉的温度时间
      • 原则上每磅肉25-30分钟,但这种方式不准。我插着温度计烤,半小时看一次温度。今天烤的是偏well done,肉内部温度达到160华氏度。比较理想是150度 medium well。 +1
        • 包着锡纸烤吗?
          • 不要包,就是直接烤
            • 谢谢
        • 供参考 我上次烤到内部138-140F,差不多medium的样子,对我来说perfect
          • 😄我也喜欢粉色,今天有位看不得粉色肉的老人家,所以得火候久一点。
        • 谢谢!
    • 大口吃肉,过瘾。
      • 快乐就是大口吃肉,再一口接一口的喝着小酒。 +1
    • 翠花,上红酒
      • 来瓶Shiraz,带点smoky,black pepper口感。
    • 这手艺真不赖,这里的几个会做的凑一起,都可以开个馆子开卖了
    • 跟一张,去朋友家的,这次烤的是bone in striplion. Well done, 朋友家刀不好,切的比较大快。


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      • 那道是龙虾🦞吗?很是喜欢这种朋友😂
      • 朋友还是很舍得的嘛!我看还有烟熏三文鱼。
        • 挺要好的朋友。
      • 是当牛做马了吗? 俺也行
        • 🤣
    • 会做牛肉真是太牛了👍
      • 哈哈,主要是馋。其实比中餐简单。
    • 这牛肉烤得是真漂亮
      • 漂亮姐姐来了🤭
    • 这大块儿牛肉很有节日的气氛,最喜欢啃骨头中间的肉
      • 平时也不常做,我每年圣诞都做这个。主要费时间,而且还比较贵。
    • 喜欢。收藏话题了。
      • 谢谢喜欢😘
    • 👍👍