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中甸的酥油茶,用纯奶油,砖茶煮的茶水,盐放在打筒里打得油包水水包油,倒在木碗里,奶香茶香混和在一起,精致的还放核桃片。

本文发表在 rolia.net 枫下论坛但是现在去中甸很冷。5月是中甸的春天,漫山遍野的杜鹃花开满了山谷和草地,山上的云漫下来变成了雾,远处的浓近处的淡,润着杜鹃花像仙境一般。 天晴的时候,天蓝的让偶不感相信,躺在花丛里好像看见太阳光恍惚有点黑.(是真的,紫外线就是一个字强)。
赛马节也在这时候举行,偶是碰巧遇上。藏民在体育场周围的山坡上搭起了五颜六色的帐棚,生起火煮茶,打酥油茶,打糌粑,煮奶渣。漂亮的妇女穿着过节才穿的藏袍,从头到脚用藏饰打扮起来,(偶比较喜欢她们戴的绿松石,松赞林寺的小卖部卖的比较真也贵一些),脸颊上有缺氧的自然腮红,除了有的还有被紫外线晒糊的痕迹,偶觉得她们很美丽。
那帕海离城不远,据说是干沽的湖,当然还是有几条小河躲在草甸子里悄悄的流淌着。草甸的尽头是雄伟的雪山,雪化了很多,山顶的严寒还保留些许。蓝天白云下你可以在那儿骑马,胆大的可快马加鞭来回驰骋,颇有郭靖华铮的飒爽英姿。(偶挑了一匹小马,心想摔下马来离地近点儿,马主人教授上马要领后偶憋得满脸通红紧拉缰绳使出多年上单车本事就上不去,马主人很耐烦得把偶提溜上去,令一“马僮”牵着马,偶心惊胆颤的遛了一圈儿。胳脖由于拉缰过紧,后来酸疼才知劲儿要使在腿上蹬紧才对)
碧塔海是有水的湖,湖里有一种本地鱼,属珍稀保护物种,偶忘记名字了。有一段路要步行或骑马,林间小道是用原木铺成,走在参天的原始森林里,风吹过,松涛阵阵。从林里出来就看见碧塔海了,被大山包围着,湖中心有一塔状的岛,长满了松树,湖水有蓝色有绿色,泡在湖边的断木是白色的,映的湖水也有白色。湖水退落的地方是草甸,黄色的小花星星点点,比松树海拔低的树木长在山脚,错落有致。
更远的还有层层叠叠的白水台,是天然的,偶没去过。丽江玉龙山脚的是人工制造。传说中的香格里拉更远了,有人去过说是和小说里写的一模一样。也许现在已经被开发了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 来来来,桂林人,云南人,或者去过云南和桂林的人,说说那里的好吃的吧
    • 汽锅鸡还有过桥米线.
    • 我不是桂林的,但是JJ到桂林一定要吃桂林米粉,还有那个阳朔的啤酒鱼听说还不错哦。
      • 谢谢你和没问题,记下。保证你们说的俺都去尝,回来写品尝报告:)
        • JJ如果要经过柳州的话,我的情报更多更准确。;)
      • 忘了,我们那园的米粉才叫米粉,宽宽扁扁的叫切粉。反正吃法大概相同,区别在于卤水和配料。(先让我擦擦口水)continuing....
        还可以试试白果(银杏的果子晒干)炖老鸭,冬天很滋补的,我老公就很爱吃。还有荔浦芋头扣肉(带皮的五花肉),马蹄糕,炒田螺不知道有没有,口水又泛滥了......
        • MM是柳州人?我也很喜欢柳州,不过这次就只去桂林了
    • 云南得吃顿DAI族饭,特别是在惊鸿。10年矣,菠萝饭余香犹在。
      • 嗯,我怎么把傣家菜给忘了:)
    • 桂林,马肉米粉,不过不知道现在还有没有;云南,大理的路边烧烤,配上大理啤酒,yummy~
      • 一般都烧烤什么?:)
        • 别忘了买桂林的铁木菜板
          • 那个带回来会不会太重了?
            • 你可以用一辈子,另外别忘了昆明有各种各样的磨菇,有的味道特别鲜美,名字我都忘了,当地人会介绍的.
            • 这个季节你别忘了在桂林买沙田柚喔,真太好吃了,要买那种象葫芦形状的,
              • 没错! 这个时候最好了.
        • 我朋友去云南回来拍的照片,你看看吧,也许可以找到答案:D
          • 谢谢,存档。我。。。有点等不及了,哈哈
            • haha, 你回来记得也要报告哦!
              • 好好,这个简直折磨我的胃啊
                • 我已经给折磨好久了,55555555,总算找到人陪我了,哈哈
                • 你都快去吃了, 这是用来折磨我们的胃地. :P
                  • 我爱吃炒田螺。:)
                • 摊头的东西最好不要吃,你也不知道它加工作坊干不干净,东西新不新鲜,在加拿大呆久的人肠胃抵抗力特别差,最好吃活蹦乱跳的东西,健康卡中国又不能用.
                  • 我的胃比较坚强,不知道在这里呆了这么久,有没有被资本主义给腐蚀了:)yes...I will take it easy
                • My GOd! I hate you! YOu made me want to fly back now!
    • 螺丝粉, 炒田螺, 漓江上的虾.
      • 看看,这么多人重复我说的美食,看来我这好吃之人交代得不错吧,还有一款
        桂林的马蹄(蒲脐)又大又甜,是降血压的好水果
        • 马蹄算水果吗?蔬菜吧:)
          • 你说了算
    • 漓江鱼, 香煎禾花鱼
      • 桂林有三宝:人参,貂皮,乌拉草,嘿嘿,开个玩笑,这是饺子家的宝,谁来补充:一宝,桂林蒜茸辣椒酱,二宝?三宝?
        • 和和,桂林辣酱可是赫赫有名
          • jz,有空发几吨马蹄过来做马蹄糕!
            • 马蹄长的什么样?我老想着荸荠,是不是一回事?
              • 我听过的关于它的称呼:马蹄,荸荠,慈菇.
                • 慈菇不是马蹄. 马蹄 = 荸荠
        • 桂林的马蹄和豆腐乳!!!
      • 建议饺子一定要去阳溯西街住住.
        • 有这打算。准备桂林住2天,阳朔3天;或者反过来,你的建议呢?上次我就是去阳朔,当天返回桂林的
          • 说了半天你是去过桂林的了:) 只是这个时间桂林有点冷. 漓江的水浅些,但是会很清. 改造后的桂林比以前漂亮多了.
            • 那时心情郁闷,记住得不多了:)这次带老公和另一个朋友去
              • :)
    • 臭豆腐
    • 青头菌
    • 牛干菌
    • 干八菌
      • best mushroom ever, in the world, if you do not try it, do not go to YUN NAN
        • 严重同意,干巴菌夏天雨水天才有得买。偶回去时吃了偶妈专门冷冻收藏的。
    • 鸡枞
    • 见手青
      • 这个是什么?都是蘑菇?谢谢
        • kind of mushroom, when you touch it, it becomes blue!
    • 宣威火腿
    • 牛干巴
      • 太好了。这个是什么?也是蘑菇?我非常喜欢蘑菇?这些是野的还是培植的?餐馆里都有吗?
        • sorry, this is not mushroom, it is beef
          • all of them are wild mushrooms. THere won't be any fresh one at this time.
    • 小锅米线
    • 宜良烤鸭
    • 路南腐乳
    • 豆花米线
    • 焖肉米线
      • JZ回来超重,要加买一张机票,嘻嘻!
        • 很有可能,哈哈。谢谢swing-boat。。。这样排列一目了然,肯定不会错过。一定一一品尝
          • you are welcome, get ready for enough time. Remember Kunming uses "KILO", not pounds!
    • 野生橛菜
      • YUMMY!!!
    • 豆花鱼
    • 傣味烤鱼
    • 清汤土鸡
    • 青椒辣子鸡
      • 那边的鸡还是家养鸡吗?应该好吃。这里的鸡实在无味
        • Some of the chickens are raised by the peasants, real "走地鸡"
    • 想念云大旁边的"火王烧烤"
    • 昆明, 石林, 大理, 丽江, 芦咕湖, 西双阪那...
      • 14天云南,想悠哉游哉地游,你觉得应该去那些地方(或者放弃那些地方)
        • 西双阪那 is not necessary.
          • 能说说为啥?
            • if you have enough time, you can go. It is just a too old travel place, not like 中甸, you feel it is really worthy to see everything there!
              • ok...got it. 另外你建议我们是完全自助还是请个导游?我在想那个纳西人邱林的网站。
    • 不要买太贵的玉, 除非你是内行.
    • 至今仍然记得一群北京女孩子下飞机的第一句话"这真是太美了"
      • 我总有一种预感,我们到那可能就不想回来了
        • my english teacher has ever stayed in 8 countries, she said, kunming may probabaly be her last one!
    • As a Kunmingese, I am jealous of you guys! Enjoy your Christmas and new year trip!
      • 哇,你是昆明人。难怪啊,到时候有些问题还请多指教。主要是行程上的。我们计划停留在昆明两天,可是听人说克看可不看,你觉得呢?
        • the day you arrive and the day you leave is already two days! At least you can try all kinds of food from different counties there.
          • you should go with yourfeeling, if you feel that the good place, stay there a little more, if not leave immediately.
            • 有道理:)
    • 我的父母退休后沿着这条线路玩了两个月才回来(还去了缅甸),说特别美!尤其是他们花100圆买的一堆石头(我认为是),有三块是真的,不到1个月被人买走一块,挣回两个月全部的吃住行费用,
      还略有余。其他两块更好的老爸说什么也不卖,一块镶在妈妈的钻戒上,一块送给了亲家。写到这里,看到你要回国,又快过年了,不禁十分想念父母了。哈哈,祝你玩的愉快。
      • 我可不指望有你父母这样的眼光。。。不过想想也让人激动。。。挣回挣个路程的费用!:)
        • 买玉可以到腾冲去买,火山热海那儿泡天然温泉。但是黄金有价玉无价,不好挑。
    • 酸笋,酸汤鱼,花江狗肉。
    • 这是我一直想去的地方之一呀,下次回国一定要去一趟。
    • 中甸的酥油茶,用纯奶油,砖茶煮的茶水,盐放在打筒里打得油包水水包油,倒在木碗里,奶香茶香混和在一起,精致的还放核桃片。
      本文发表在 rolia.net 枫下论坛但是现在去中甸很冷。5月是中甸的春天,漫山遍野的杜鹃花开满了山谷和草地,山上的云漫下来变成了雾,远处的浓近处的淡,润着杜鹃花像仙境一般。 天晴的时候,天蓝的让偶不感相信,躺在花丛里好像看见太阳光恍惚有点黑.(是真的,紫外线就是一个字强)。
      赛马节也在这时候举行,偶是碰巧遇上。藏民在体育场周围的山坡上搭起了五颜六色的帐棚,生起火煮茶,打酥油茶,打糌粑,煮奶渣。漂亮的妇女穿着过节才穿的藏袍,从头到脚用藏饰打扮起来,(偶比较喜欢她们戴的绿松石,松赞林寺的小卖部卖的比较真也贵一些),脸颊上有缺氧的自然腮红,除了有的还有被紫外线晒糊的痕迹,偶觉得她们很美丽。
      那帕海离城不远,据说是干沽的湖,当然还是有几条小河躲在草甸子里悄悄的流淌着。草甸的尽头是雄伟的雪山,雪化了很多,山顶的严寒还保留些许。蓝天白云下你可以在那儿骑马,胆大的可快马加鞭来回驰骋,颇有郭靖华铮的飒爽英姿。(偶挑了一匹小马,心想摔下马来离地近点儿,马主人教授上马要领后偶憋得满脸通红紧拉缰绳使出多年上单车本事就上不去,马主人很耐烦得把偶提溜上去,令一“马僮”牵着马,偶心惊胆颤的遛了一圈儿。胳脖由于拉缰过紧,后来酸疼才知劲儿要使在腿上蹬紧才对)
      碧塔海是有水的湖,湖里有一种本地鱼,属珍稀保护物种,偶忘记名字了。有一段路要步行或骑马,林间小道是用原木铺成,走在参天的原始森林里,风吹过,松涛阵阵。从林里出来就看见碧塔海了,被大山包围着,湖中心有一塔状的岛,长满了松树,湖水有蓝色有绿色,泡在湖边的断木是白色的,映的湖水也有白色。湖水退落的地方是草甸,黄色的小花星星点点,比松树海拔低的树木长在山脚,错落有致。
      更远的还有层层叠叠的白水台,是天然的,偶没去过。丽江玉龙山脚的是人工制造。传说中的香格里拉更远了,有人去过说是和小说里写的一模一样。也许现在已经被开发了。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
      • 写的好,建议重开一贴,以飨读者。酥油茶好喝吗?
        • 很好喝,高山寒冷之地喝这个暖和有热量。
    • 桂 林 米 粉 不 错 , 沙 田 柚 现 在 到 处 都 是 , 反 而 沙 田 的 不 一 定 好 了 , 树 种 退 化 。
      夏 天 去 桂 林 , 可 以 感 受 ‘凉 风 洞 ’的 乐 趣 , 就 是 在
      七 星 岩 的 岩 洞 旁 , 冷 风 沁 人 , 当 地 人 都 在 傍 晚 去
      乘 凉 。
      云 南 的 食 物 多 半 油 腻 , 因 为 是 高 原 , 人 的 体 能 消 耗
      大 , 食 物 多 油 腻 , 很 多 人 吃 不 惯 最 有 名 的 过 桥 米 线
      如 果 是 春 节 前 后 去 , 很 多 城 市 都 有 食 品 一 条 街 , 可 以 尝 尝 小 吃 零 食 ; 菌 类 是 云 南 特 产 , 一 定 要 试 。
      丽 江 一 定 要 去 , 大 理 也 可 以 看 看 , 昆 明 周 边 比 较
      有 特 点 的 是 石 林 , 如 果 有 机 会 去 玉 溪 的 澄 江 抚 仙 湖
      那 里 的 慷 啷 鱼 (大 概 这 个 发 音 )很 美 味 。
      很 多 地 方 的 食 品 很 辣 , 不 是 一 般 的 辣 , 贼 辣 。
      • 很详细有用。谢谢!我巨爱菌 类。不知道有没有让人high的magic mushroom :P