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刚刚快速做了这个鸡肉蔬菜饼,孩子的最爱之一。

所有材料: Wrap,Costco的烤鸡肉,洋葱碎,生菠菜丝,Cheddar Cheese

小火,不粘锅上左半面撒cheese,大约半片饼的大小,把饼压下去,正好饼的下面半面有cheese。

然后往饼上撒薄薄一层cheese, 接着撒鸡肉块,洋葱碎,菠菜碎,最上面再撒一层cheese。

(我做了一大半,想起来照相)

把另一半空的饼折上来。变成下图这样。往空出来的一半的锅里面再撒cheese丝。看着cheese冒小泡。把饼翻过来,让另一面也沾上cheese.

再煎俩分钟,出锅。外皮焦焦脆脆,里面柔嫩鲜美。孩子爱吃。

Costco的烤鸡吃剩下的肉经常这样做。可以往里面塞波菜丝。孩子也愿意吃。

总结一下,饼里面的cheese就是粘合剂,把鸡肉和饼粘合起来。饼外面的cheese起的作用就是让饼外层焦香酥脆。

整个过程,我没有加一滴油,因为cheese 很会出油。也没有加盐巴,因为cheese是咸的。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 刚刚快速做了这个鸡肉蔬菜饼,孩子的最爱之一。 +6

    所有材料: Wrap,Costco的烤鸡肉,洋葱碎,生菠菜丝,Cheddar Cheese

    小火,不粘锅上左半面撒cheese,大约半片饼的大小,把饼压下去,正好饼的下面半面有cheese。

    然后往饼上撒薄薄一层cheese, 接着撒鸡肉块,洋葱碎,菠菜碎,最上面再撒一层cheese。

    (我做了一大半,想起来照相)

    把另一半空的饼折上来。变成下图这样。往空出来的一半的锅里面再撒cheese丝。看着cheese冒小泡。把饼翻过来,让另一面也沾上cheese.

    再煎俩分钟,出锅。外皮焦焦脆脆,里面柔嫩鲜美。孩子爱吃。

    Costco的烤鸡吃剩下的肉经常这样做。可以往里面塞波菜丝。孩子也愿意吃。

    总结一下,饼里面的cheese就是粘合剂,把鸡肉和饼粘合起来。饼外面的cheese起的作用就是让饼外层焦香酥脆。

    整个过程,我没有加一滴油,因为cheese 很会出油。也没有加盐巴,因为cheese是咸的。

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    • 图图😄 +1


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      • 高级煎~ 饼!
        • 谢谢美女喜欢😂🤣😂
    • 看起来太好吃了,怪不得引来了苍蝇。 +1
      • 😄小📢还得继续广播
        • 喜欢看你显摆好吃的
          • 谢谢帅哥or美女!🤣😂🤣
    • 什么点吃饭?
      • 在家没有课啊。孩子午饭不吃,过了3pm说肚子饿了。我就教孩子快速做一个菜,肉,淀粉,钙都有的快餐。 +1
    • 看着很好吃的样子👍
      • 谢谢点赞。孩子很快吃了一又1/3个。我和娃爸各1/3,当点心。很牙米。
        • 👍👍
          • 谢谢小袋子😃 +1
    • 我是小叮当,工作特别忙,小朋友来信我全管,我为小. 喇. 叭开信箱
      没别的事,就是觉得你的呢称好玩儿😂
      • 谢谢。同喜欢😂
    • 太棒了👏👍
      • 谢谢帅锅夸奖!
    • 营养又美味,很适合给小朋友当早餐。赞。
    • 太诱人了。