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不仅是为了减肥,

里面有些理论说服我, 现代人糖分太高 所以会有糖尿病。去古巴那里的西瓜没法吃,才知道原来一两百年前西瓜自然如此, 现代水果每天都能吃到,改良糖分太高,现代饮食糖分,加上精细食物加工,实在是人类饮食恶劣。不管你怎么想,我信了。


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / Keto饮食经历 +2

    是在最近的一次hiking trip上听到这个名词,大约知道完全不吃碳水化合物,回来吃饭的的时候一聊,孩子们竟然说的条条是道,非常了解,到网上一查,原来是个已经比较流的饮食方式,并且有深厚的科学理论为基础。

    基于多年试过不同的减肥方式,可是忍不住美食的诱惑一直失败,好像又忽然春风一吹,心花开放。  网上匆匆了解,基本上就是多吃肉蔬菜,不吃面粉,糖,米等碳水食物,跑到costco买了一堆keto食物和一整盒红糖珍珠冰淇淋 ,12 根 一天吃完 , 就开始 不碰碳水。amazon买了 测纸。 因为已经好多年不吃米饭,进入比较容易,馒头面包也不怎么喜欢了。第三天试纸就出现了large percent的 ketone的结果,开始大量燃脂,但是之后就完全没有了,身体还是燃糖,不是燃脂,过了几天还是这样,仔细再一查,原来每天早晚一杯牛奶泡chia seed,牛奶里很多乳糖,然后吃很多almond,但是almond其实碳水很多,吃了广东腊肠 里面糖分也很多,这就是无法燃脂的原因,这时候才知道要更严格keto 食物控制,每天一包bacon烤了当零食,吃核桃,色拉..过了两天又进入燃脂。 燃烧吧,我的脂肪!  感觉这两周低碳饮食,精神状态很好,睡眠也好,下午也不那么容易困了。 但是头发掉的厉害,有稍微的便秘,据说是暂时的身体适应症,很快过去。    

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    • 一点碳水都没有也不健康,少吃点 +2
      • 不可能完全避免碳水。比如核桃里,蓝莓等都会有。
    • 看来不适合瘦人 +1
      • 不仅是为了减肥, +4
        里面有些理论说服我, 现代人糖分太高 所以会有糖尿病。去古巴那里的西瓜没法吃,才知道原来一两百年前西瓜自然如此, 现代水果每天都能吃到,改良糖分太高,现代饮食糖分,加上精细食物加工,实在是人类饮食恶劣。不管你怎么想,我信了。


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        • 哦,原来去古巴是看西瓜去了。
    • 减肥前猛吃12根冰淇淋,感觉和戒烟前猛吸一条烟一样。减不减肥不重要,精神好身体健康最重要。 +5
    • 致肥三法宝:面粉,猪肉,和白糖
    • 掉了几斤体重? +1
      • 每天没运动坐着躺着,随便吃,而且刻意吃高脂食物,但肚子停止增长。暂时还要留着肚子,因为有利于吊着的胳膊托在上面。
      • 所以说你们年轻人就是浮躁。“感觉这两周低碳饮食,精神状态很好,睡眠也好,下午也不那么容易困了”。这个才是三果老师追求的境界
        • 长期还是追求八块腹肌
          • 八块腹肌总在那里,区别是上面的 fat 有多厚。
            • 里三层外三层,严防死守
              • 都挤到后脑勺上了
                • 袁大头👍
    • 试纸验尿不准,验血吧。
      • 对我挺准,有区别。 有段时间吃太多鸡蛋也不能进入燃脂,一查原来蛋白质太多也转糖。
        • 哈哈,你好认真啊。先来个before的吧。每个月再同一角度来个after?我们帮忙监督,这样更容易持久。LOL +1
          • 哈哈, 说出来就已经很大勇气了。
            • 我家好几年前捣鼓Keto的孩子,现在捣鼓吃生肉:(,生牛肉,牛肝,生鱼,生鸡蛋等等。我当作没看见。我也不要吃。
              • 那我可不行,只能生活到铁器时代,没办法回到石器时代。
        • Keto一段时间尿就验不大出来了。
    • 减少糖分是对的。但是生酮饮食饱和脂肪过高,会造成心血管问题,据说特别是东亚蒙古人种。中老年的还是要注意。生酮偶尔为之,减重可以,不能长久实行。 +1
      • 谢谢提醒,我也注意到,打算只做半年。前几年体检,医生检查说我很奇怪这么胖,但是血脂很低,他叹口气说“基因遗传吧”。
    • 网上游管里有个Dr. Eric Berg发的一系列视频可以参考一下。
      • 谢谢大哥,记下了。
        • 个人觉的Keto不是适合所有人,我是不会去尝试的,经历过的就是注意饮食,多走路,我体重就下来了20磅。那位瞎姑也是,不过他走的比我要多许多。
    • 感觉不是很健康,主要是看到掉头发和便秘。吃了一堆垃圾食品,还不如碳水健康。年轻人这样做的不少,但是危害很大,影响生育。
      • 暂时的,头发掉了还能长,便秘是水分问题,不是持久问题。
        • “ 头发掉了还能长” ,,,太天真了。 +2
          • 为什么低碳会掉头发?掉头发怎么办? +1
            本文首发自公众号瘦龙健康: 为什么低碳会掉头发?掉头发怎么办?==================== 掉头发是一个非常恐怖的问题,特别是女孩子,掉得很厉害的时候,一把一把地掉,可能会被搞得特别紧张,担心,焦虑,吓得半死…
            • 认识一个TEEN这样干,头发少了一半,头皮都露出来了,后来恢复正常饮食,才长回来一些,但是比以前还是少,另外造成停经2年。 +3
              • 人本来就是杂食动物,非得把碳水都砍掉,一恢复马上反弹,而且比以前更胖,总量上少吃不就行了,饥民们肯定没人需要减肥 +1
                • 空投三果去北韩。
                  • 他们会把我直接吃了
              • 亲身经历不健康,停经一年,回复正常饮食又一年才例假。不过男人没有这个问题也许行。
                • 女人有月经就会知道身体是否健康,男人没有,健康不健康完全不知道。 +3
                  • 我们也知道 但是不告诉你。 +1
    • 我早戒了碳水,效果如何,看以往我照片就知道,有几张有点小肚子,就是没忍住,每天6公升啤酒造成的
      • 啤酒算高碳水 +1
        • 没办法,职业病改不掉,做秘书时除了写文,第二技能就是喝酒劝酒敬酒罚酒
    • 碳水包括哪些食物系? 觉得牛肉鸡蛋面食+适量酒水挺好
      • keto 免酒水 饮料 面食 , 基本上大鱼大肉 大脂肪 少量蛋白质 牛油果 蓝莓
        • 为什么蓝莓?
          • 现代的改良水果糖分太高,含碳水少的不多,能吃的就几种,蓝莓,牛油果,草莓,看这里
            本文首发自瘦龙的博客: 低碳生酮减肥能吃什么水果?============================== 进入夏天了,我知道你们都着急了,又想瘦,又想美,就是管不住自己的贪吃小嘴。 之前,我写过 夏季减肥攻略,你们看了吗?夏季…
            • 谢了。图里蓝莓含碳水不少。 +1
              • 但是不会吃多,而西瓜含量更低但不能吃 因为很容易吃多, 量很重要。
    • 生酮要注意尿酸高痛风 +1
        • 还以为只是米面是碳水呢,买过一包Keto巧克力,巨难吃 +1
      • 见过痛风患者,走路都费劲,看着挺痛苦的
        • 生酮才几天,结果痛风了,尿酸高了,怎么办?
          有网友说,生酮进行了才3-5天,结果就尿酸增高了。上网查了下,有相当数量的人在生酮初期有这种经历,通常伴随尿酸增高的还有痛风的症状。今天我们来谈谈生酮导致的尿酸增高和痛风。 嘌呤与尿酸嘌呤和尿酸是与痛风…
          • 这么折腾自己,为什么? +3
    • 半年之后,三果身体也瘦下来了,剩下的满身肌肉,头发也掉光了,和老大在海边裸体散步已经分不清谁是谁了
    • 人类进化百万年,没几年是能以肉类,脂肪为主食的,酋长都难,现代生活的反自然部分,就是摄取了过多的糖分和油脂,包括肉类;反过来戒碳水,这个角度是很新颖。 做不到不吃碳水(馒头饼子面包),但能控制糖和脂肪的摄取。 +2

      所以能保持过去二十年体重的变化在五斤范围。

      控糖方面,基本杜绝了碳酸饮料和果汁,这些都是液体糖;杜绝了咖啡加糖,还需要控制糕点的量。

      脂肪没那么用力,但是如果能减少脂肪而不影响口味,就一定选煮鸡蛋而不是煎鸡蛋,bacon煎炸后放在餐巾纸上减少油脂。

      除了管住嘴,也要迈开腿,跑步健身,消耗的嘴馋的负担。

      • 含碳饮食的主要问题是食欲旺盛,维持体重问题不大,但如果想减肥10lb以上,含碳饮食很难有长期效果
        • 其实和碳水一起下肚的,更多的是脂肪和糖.....更别提不吃碳水人会有多痛苦,尤其北方人
      • 赞正解!
      • 部分同意,所以我就算成功也决定最多半年。以后恢复低碳饮食。 但对比远古代,人类本身难以摄取碳水化合物,那时候难以大面积种植加工存储谷物,那时候谷物也贫瘠粗糙,淀粉少。反而是那时候野生动物多,狩猎民族为主,主食是肉类,包括鱼禽。
        • 如果你的身体已经keto,后续可以考虑间歇断食,正好把储存的脂肪用起来。
        • 嗯,你体型就像蒙古人.... 人类文明还是农耕为主,之前的母系社会,哪里有肉?那点野兽量,还不够猫科动物的主食
      • 切,说得挺高深的样子。奏是戒掉(或者最小化)process food 嘛。
        • 就是个少吃多动,其他都是折腾....
          • 啃个 sweet potato 的热量也就是吃个 sweet potato pie 的一半。
    • 我也想试试轻度的keto,不过可能还是吃碳水太多了,我是用16-8的减弱版,早晨吃两个鸡蛋,可能碳水还是多
      • 只要有碳水在,很难是的鸡蛋太多 蛋白质转化成糖 也不行。
    • 我当年也经历过, +1
      第一个星期进入生酮模式,体现是注意力集中高效,精力充沛,饭后不困,燃脂减重见效,第二个星期开始出现肠胃不适腹泻的状况,经过大量研究后感觉keto很难持续,一是碳水缺失肠胃不适,最大的问题是导致尿酸高,这个需要定期检查,所以极少人能一直坚持下去。后来果断放弃,转入轻断食模式。
      • 我目前只是便秘 早上起来 练习肛肌 开始部分劲量挤成一节一节 据说这种锻炼对老年人有好处。
    • keto我是真的受不了,肠胃难受
      • 不会 可能是我以前习惯不好 睡前喜欢零食 吃完才睡 胃不舒服 现在好了
    • 说一下我的理解, +1
      身体燃脂燃碳,在同一时间只能有一个,肝脏有储备,只有身体糖分消耗掉才会开始燃脂,这才有健身房里 距离运动三十分钟之后才开始减肥的说法,但是糖多之后会转变成脂肪,这就是很难在不忌口情况下靠运动减肥。如果只是低碳水没什么效果,因为如果不忌口,身体还是有糖去积累脂肪。蛋白质本身在糖少情况下也会转变成糖,所以蛋白质也要低量。健康动物脂肪在身体少糖情况下可以转换成能量代替糖,如果注意绿色蔬菜 和矿物质的补充就不会出现营养问题, 毕竟 比起素食者,区别在于谷类被肉食代替,相对来说更均衡。很重要一点体会是生酮饮食没有饥饿感,入食减少容易减肥。 我计划半年后恢复低碳水饮食。
      • 说的不错,有一点补充,是否燃脂不是由血糖或者肝糖决定的,主要是胰岛素,当然一般人血糖低胰岛素也低。已经Keto的人,血糖和胰岛素都很稳定。
        • 对你说到点子上,人体过多碳水 消化糖,引起胰岛素大起大落,等年迈很容易得糖尿病。
          • 对,即使不得糖尿病,也会容易疲倦,乏力等等。三果身体有本钱,这么快就Keto.我尝试过,非常难受。
            有一种说法,是有些人的肠道细菌需要碳水。
      • 建议看一下宋晏仁的211减肥法,不忌口碳水,只是按照不同的顺序吃。他说了增肥和减肥的原理,我觉得比较合理。 +1
        增肥的原因是胰岛素,吃糖容易搞成胰岛素升高,胰岛素升高就会导致所有的吃的食物积攒成脂肪,就会长胖。反过来,就是饿肚子的时候,分糖素会升高,分糖素就会分解脂肪转换成能量。他的211吃法,就是先吃蛋白质,最后吃碳水,这样保证胰岛素不升高,就不会增肥。然后用168断食法,断食时间长,分糖素会升高,这样就减肥了。他自己从一个大胖子减下来了,听起来也很有道理。
        • 分糖素是啥?感觉没有这种东西。
          • 写错了,是叫升糖素。😅 +1
            脂肪為什麼越來越多? 宋晏仁醫師:因為你的身體一直召喚胰島素啊!該怎麼減肥? 快出動胰島素的死對頭:升糖素來分解脂肪吧!
            明明就吃很少了,但搞不懂為何肚子越來越大,實在是好氣餒!這也是你的心聲嗎?先別急著灰心!讓宋晏仁醫師顛覆你「減重就要少吃多動」的觀念,解密人體中的胰島素運作方式,讓你自我判斷是否有胰島素阻抗,並想辦法自救!🚪影片段落任意門🚪00:00 胰島素功能簡述02:34 肝醣與脂肪儲存的原理05:33 胰島素與升糖素的...
            • 升糖素对keto的影响是非常少的. The Limited Role of Glucagon for Ketogenesis During Fasting or in Response to SGLT2 Inhibition
              Glucagon is classically described as a counterregulatory hormone that plays an essential role in the protection against hypoglycemia. In addition to its role in the regulation of glucose metabolism, glucagon has been described to promote ketosis in the ...
      • keto时蛋白质(肌肉)和脂肪都会燃烧,所以如果蛋白质吃不够会损失肌肉,所以还是要注意锻炼和吃蛋白质。不过从减重的角度来说,减蛋白质也是减
        • 这个没什么科学根据。
          • 可以看看这篇文章
            The ketogenic diet is a popular way to lose weight, but it can also cause some possibly dangerous side effects. From an increased risk of heart disease and low blood sugar to constipation and nutrient deficiencies, these are the top keto dangers to know.
            • 看过了,文章引用的是一篇非常初步的小规模研究(一共12人),研究的结果是身体的总体肌肉没有减少。total lean body mass changes were not different between groups

              写文章的并非正儿八经的医生或者学者。

              我看过一些研究,基本说keto或者fasting减少肌肉都是证据不足的。

              • 你说得对,损失肌肉的说法不可靠
    • 完蛋了,没头发,肚子又没有下去,标准油腻男,要跟老大作伴了 +4
      • 呵呵映射老大油腻男🤣 +3
        • 果体的老大不油腻
    • 这个东东二十年前就流行过,看过一个纪录片就是讲这个的,结论是没好结果,现在又翻炒概念,多半是利益者在后面鼓捣的结果 +3
      • Well 我也不敢说。也可以抬杠说 弄不好是糖类加工业或者含糖饮料业 者既得利益不停攻击的结果。
    • 求amazon测纸link.买的是什么测试纸?
      • keto test strips. 搜索就是了 很多。
    • 试过一段时间,感觉身体健康状况下降很快,到下午时容易头晕。恢复吃米饭后就好了
    • 不太了解你的具体情况,难道不是管住嘴迈开腿这两项balance 的问题吗?入少出多自然就降脂减肥了吧。
      • 不是一练就废吗
        • 接着练啊。别捣蛋
    • 少吃一些多锻炼不就行了。
      • 还真不行, 人体有自我修复功能,饿了两顿瘦下来,过几天稍微不饿就本加利息全补回来。