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@Philadelphia

小评多伦多的餐馆(挑挑刺)

lnljl(Nike)
本文发表在 rolia.net 枫下论坛1. 老李牛肉面: 最先吸引我的是那里的回锅肉,虽然用料还不是太正宗,但比一般广东人开的餐馆里要好多了.一盆回锅肉可以让我吃下满满的两碗饭. 可是吃多了再试其它的炒菜, 对不起,怎么都用一个酱炒出来的? 里面的烧饼夹肉和冷菜都有一定的水准. 可惜现在台湾老板换成粤籍的, 厨师好象还是原来的厨师, 味道开始走下坡路了.
(SHEPPARD近MIDLAND)

2.辣婆婆:水煮鱼,夫妻肺片,毛血旺,气锅鸡都有不错的水准,够麻够辣,当然离四川的那个麻辣还有二分距离.夫妻肺片里的边角料少了些,千万别点过桥米线,东西少价格高,当然云南朋友想家想的厉害可以去尝一尝. 场地太小,两张大桌六张小桌,每到周末都要排对.服务也跟不上,2个服务员对这么几张桌子居然忙不过来,显然不是熟练工人.
(KENNEDY近HWY7)

3.上海馆: 老板和服务员一口上海话,可是厨师就不一定了. 八宝辣酱和清炒虾仁是正宗上海味道,不过炒鳝糊就令人失望(加拿大没有新鲜黄鳝,冰冻过的你就别指望能有嚼头). 还没试过腌笃鲜和小笼生煎, 不过比较多伦多其他"港式"的上海餐馆,这家明显要高一个档次.
(KENNEDY近14TH AVE)

4.飘香:地方也太小,排队要很长时间,附送的冷面不错,火锅汤,调料都比较正宗,肉也片的有水平,量也很足.唯一不爽的是送菜的小老弟很不耐烦, 不知道是老板娘克扣他小费还是怕我们吃穷了他,如果在国内恐怕这个样子不被炒鱿鱼就是被人暴打一顿.
(FINCH和MIDLAND)更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
(#1449824@0)
Last Updated: 2003-11-5
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  • 枫下家园 / 美食天地 / 小评多伦多的餐馆(挑挑刺) -lnljl(Nike); 2003-11-5 {1141} (#1449824@0)
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛1. 老李牛肉面: 最先吸引我的是那里的回锅肉,虽然用料还不是太正宗,但比一般广东人开的餐馆里要好多了.一盆回锅肉可以让我吃下满满的两碗饭. 可是吃多了再试其它的炒菜, 对不起,怎么都用一个酱炒出来的? 里面的烧饼夹肉和冷菜都有一定的水准. 可惜现在台湾老板换成粤籍的, 厨师好象还是原来的厨师, 味道开始走下坡路了.
    (SHEPPARD近MIDLAND)

    2.辣婆婆:水煮鱼,夫妻肺片,毛血旺,气锅鸡都有不错的水准,够麻够辣,当然离四川的那个麻辣还有二分距离.夫妻肺片里的边角料少了些,千万别点过桥米线,东西少价格高,当然云南朋友想家想的厉害可以去尝一尝. 场地太小,两张大桌六张小桌,每到周末都要排对.服务也跟不上,2个服务员对这么几张桌子居然忙不过来,显然不是熟练工人.
    (KENNEDY近HWY7)

    3.上海馆: 老板和服务员一口上海话,可是厨师就不一定了. 八宝辣酱和清炒虾仁是正宗上海味道,不过炒鳝糊就令人失望(加拿大没有新鲜黄鳝,冰冻过的你就别指望能有嚼头). 还没试过腌笃鲜和小笼生煎, 不过比较多伦多其他"港式"的上海餐馆,这家明显要高一个档次.
    (KENNEDY近14TH AVE)

    4.飘香:地方也太小,排队要很长时间,附送的冷面不错,火锅汤,调料都比较正宗,肉也片的有水平,量也很足.唯一不爽的是送菜的小老弟很不耐烦, 不知道是老板娘克扣他小费还是怕我们吃穷了他,如果在国内恐怕这个样子不被炒鱿鱼就是被人暴打一顿.
    (FINCH和MIDLAND)更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
    • 辣婆婆的水煮鱼我不喜欢.用的是鲤鱼,土腥味很重.辣味都压不住.上次几个人去还剩下大半盆鱼,没人肯带回去.天津粉皮里全是蒜.别的还行. -deepblue(Shopping...); 2003-11-5 (#1449833@0)
      • 叫上我就好了,我是食鱼动物,保证连鱼刺都... -lnljl(Nike); 2003-11-5 (#1449856@0)
        • 我们是同类. 别人吃鱼身, 我吃鱼头, 鱼脑, 鱼舌, 鱼眼, 鱼骨. -lavender2000(lavender); 2003-11-5 (#1450027@0)
    • 我也觉得飘香的送菜的小老弟很不耐烦，好象很受委屈的样子，弄的我都不好意思点菜，怕累了他给脸色看。 -3721(最忆杭州桂花时); 2003-11-5 (#1450111@0)

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