人们最想要的东西的突然、不可预测的短缺一直是疫情期间的标志，也是通货膨胀压力的预兆，以至于金融市场、首席执行官、政治家和消费者都对资金的购买力感到震惊。

简单的说，通货膨胀是指过多的需求追逐过少的供应时，各种价格的持续上涨。当维持在一个较高的水平时，它侵蚀了储蓄和薪资，扭曲了经济运行的方式，就会变得令人担忧。