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懒了,没做饭


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 火爆腰花。做这一个菜差点没把我累死。 +7

    一点都不腥, 自己弄的比较干净。就是累人。记得上次做是20多年前了, 就是因为怕累。下次做要再等20年以后了😅🤣

    :

    • 腰花?是肾脏吗?
      • 是的
    • 去饭馆买吧
      • 是呀,我以前总是饭馆买, 但有的时候他们没处理好有股味道。所以总想着自己哪天有空了做一次
        • 这个好吃吗?
          • 挺好吃的😊
        • 你应当进皇宫,伺候溥仪
          • 才不呢。我要是进皇宫,就要做武则天😄
            • 谁做腰花呢?
              • 都当武则天了, 当然皇宫的师傅们做, 我就等着吃现成的。
                • 这腰花的绝技普天之下就皇上您一个人会啊
                  • 酸不拉几的, 你谁啊。不理你了
    • 如此腥臊的东西,也能吃得下!
      • 弄干净了就没有腥骚味儿了
        • 感觉总是在脑门儿里面的
          • 哈哈哈🤣🤣
            • 多哈多少口气,都排不出去的
              • 😅🤣
      • 😄😄让我猜一猜,你是野猪哥吗? +1
    • 功夫菜,据说处理起来很麻烦的
      • 非常废功夫,我又有洁癖, 一定要把那个腥骚物去干净, 一点腥骚味儿都不行。累死了, 一个菜一个多钟头, 现在累瘫在沙发上葛优躺
        • 躺平不行😂😂😂
          • 站不住了, 老了。😅🤣
            • 懒了,没做饭


              • 盘里没一样是认识的?
                • 我也是第一次吃,还真是好吃,也门饭
              • 啥好吃的? 看着好香好香~
                • 上面几块羊肉,下面的米饭是用藏红花做的,放了好多坚果,很好吃的
                  • 怪不得, 觉得很香的样子。PM我这个店的地址哈, 我在流口水呢😊
        • 下刀不狠就容易累着
          • 也是哈😅
    • 大厨啊,这个菜做好不容易。
      • 是啊。好累啊🤣
    • 这可是功夫菜哦!好久木吃过了。😋
      • 小饼干也喜欢啊😁
    • 厨艺非凡
      • 😀谢啦
        • 不客气不客气,你太厉害了,这个料理必须是大厨级别才能搞定的
          • 谬赞了☺
    • 我也喜欢这道菜。但这边长大的孩子不吃腰花, 肥肠, 肝尖。。。
      • 我们家的也不爱吃内脏, 但是今天有点特殊 , 小小肥一边吃,一边说, "妈妈, 竟然今天我爱吃蔬菜和 kidney了, 简直是 miracle"。你说我该高兴呢还是高兴呢?😂
    • 没火爆呀
      • 主要是为了体现大厨的脾气!😂
        • 😄
    • 跟我概念中的爆炒腰花有区别,记得没这么多汤汁呀?是不是菜多腰少的原因。这道菜太考究大厨的手艺了,火候过了就老,火候不到就腥
      • 宝儿观察力很强啊👍。是的特地多放点水, 有些汤汁, 小袋子爱用肉汤浇饭, 今天没有肉汤了, 就凑合给她的饭上浇点这汤😅
    • 这个菜我也爱,袋子手艺杠杠滴👍😋 不过腰花的前期处理也是要省略一千字的 😂
      • 是啊, 跟洗胜子一样😂
        • 其实小肥早就知道这道菜的难度,但嘴馋如她,再辛苦也是要做的!为了增加美感和难度,下次切腰花请斜刀切!🤣
          • 是啊。这腰花说实话, 型切的一般。我下次要用把快刀切
    • 功夫了得!
      • 谢谢!
        • 一般会打包腰花和肥肠,老两口吃,娃看着皱眉😠,还有夫妻肺片他们也不会碰的😅
          • 哈哈哈😄
    • 这道菜考验刀功,佩服你🌺 干锅和干煸也不错。
      • 是啊。其实我自己也更喜欢吃干锅爆炒出来的