吃西瓜必吃西瓜皮

2021-06-05 非非

今天兴冲冲从Costco抱回个西瓜，冰箱里冰了几个小时，切开来又水又甜。吃着西瓜听着老公老生常谈的切瓜方法论，刚啃完一块，老公的话就甩了过来：瓜皮留着啊。Yes, Sir，这就惦记上了啊。

吃西瓜皮是始于几年前的事，有一次将西瓜皮去外皮切成小块儿后红烧，意外的好吃，完全可以与冬瓜媲美，自此就每每吃完西瓜后吃红烧瓜皮。后来把此法告诉父母，他们做了也觉得好吃。有一天父亲得意的问我：你不知道西瓜皮能吃吧，而且还能做的特好吃。这老头儿太逗了，他完全忘记这是我告诉他们的了。

其实很多年前在日本时，有个帅哥同事就特别推荐盐渍瓜皮，说起来满眼冒星星。还曾把他老婆做的拿过来给我们吃，脆脆的很是清爽。不过和红烧比还是口味太淡太简单了些，所以没能让我爱上。

有西瓜吃的夏天是幸福的，别忘了也吃吃瓜皮哦，今晚就去做红烧瓜皮。

番外：

老公： 是该说你傻还是说你可爱？

老婆： 如果傻等同于可爱，就挑那个好听的说。