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@Philadelphia

烤得不错，MEDIUM RARE 鹅喜欢的度。。。和一个鹅吃的豆豉带鱼。

bd2020(21)

 

(#13455049@0)
Last Updated: 2021-1-15
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 。。烤羊架。。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 {492} (#13455029@0) +3

     

     

     

     

     

     

     

     

    • 这个羊排用空气炸锅做非常方便而且非常好吃。 -coolrock(coolrock); 2021-1-15 (#13455044@0)
      • 沒試過，下次試試 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455060@0)
    • 烤得不错，MEDIUM RARE 鹅喜欢的度。。。和一个鹅吃的豆豉带鱼。 -bd2020(21); 2021-1-15 {57} (#13455049@0) +2

       

      • 不錯，酒好👍👐 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455055@0)
      • 還有烟🤭 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455138@0)
    • 下层烤的是什么？谢谢。 -torcrab(...); 2021-1-15 (#13455054@0)
      • 磨菇 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455056@0) +1
    • 是先在炉子上再进烤箱里吗？ -gracexueli(懒猫); 2021-1-15 (#13455159@0)
      • 是的，要先煎封，才能把汁封在裡面。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455165@0)
        • 谢谢，学会了，计入我的拿手菜😊 -gracexueli(懒猫); 2021-1-15 (#13455168@0)
          • 每面都要煎。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-15 (#13455179@0)
    • 好看，目测也很好吃！👍 -canadiancheese(林一木); 2021-1-16 (#13458006@0)
      • 這是一个經常重複的菜式。以前，在外就餐時，如果有羊架，基本都會點這個。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13458398@0)
    • 米麒麟三星 -redneck(Cracker); 2021-1-17 (#13458404@0)
      • 🙏🙏味道可以，擺盤就不行了，沒辦法，我是實用主義。😃 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13458516@0)
    • 这个羊排用Gordon Ramsay的方子煎出来非常好吃 -honeylager(No Name); 2021-1-17 {143} (#13458537@0)
      • 个人喜好，因為現在買的羊架，不是特別騷。我喜歡用蒜粉，rosemary,鹽混起來醃，煎之前，把醃料抹走。這樣就比較能嚐到羊肉的味道，不會給醃料搶走味道。如果羊太騷，我也會用孜䔳。食物个人偏好很要緊。自己覺得好最要緊。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13458716@0) +2
        • 是这样 -honeylager(No Name); 2021-1-17 (#13458808@0)
          • 夏天可以試試這個方法，燒烤。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460440@0)
      • 谢谢推荐 我会用BBQ炉子试试这个配方 -jackbauer(包小强); 2021-1-17 (#13459611@0)
        • 也好吃，我试过，关键是腌时间长一点 -honeylager(No Name); 2021-1-17 (#13459623@0)
          • 好 多谢 -jackbauer(包小强); 2021-1-17 (#13459645@0)
    • 看着好香！ -curve(curve); 2021-1-17 (#13458652@0)
      • 謝謝 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13458717@0)
        • 楼主的烤羊架看着就好吃！一个人都能吃掉一大半。 -mario(mario); 2021-1-17 (#13459344@0)
          • 每人四条骨。 今天晚上剛又吃了一頓😁 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13459753@0)
          • 你的包子吃完了嗎？ -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13459755@0)
            • 早吃完了，又学做了叉烧包。 -mario(mario); 2021-1-17 (#13459999@0)
              • 好吃嗎？😁😁😁 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460052@0)
                • 非常好吃！老大吃了四个半，实在撑了才不吃。 -mario(mario); 2021-1-17 (#13460093@0)
                  • 我每次只吃半个，早餐，中午各一半。🤭🤭😭😭 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460337@0)
                    • 你是女的？怎么吃那么少? -mamimami(抱抱); 2021-1-17 (#13460389@0)
                      • 就這樣，還減不下來。悲哀😭😭 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460427@0)
    • 不点进去看了，就在门外叫声好，走了。 -cricketkiller(白牙青); 2021-1-17 (#13460380@0) +2
      • 都說晚餐前看，現在又半夜了😁😁😁 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460431@0)
    • yummy -mamimami(抱抱); 2021-1-17 (#13460385@0)
      • 是的，今天晚上又吃了一次😀 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-17 (#13460442@0)
    • 人间美食客！摆盘特别漂亮。是先煎后烤吗？ -coffeehouses(咖啡); 2021-1-19 (#13464356@0)
      • 謝謝。是先煎後烤。 -wahcarlton(人間過客); 2021-1-19 (#13464410@0)

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