×

Loading...
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络,最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务
Ad by
  • 推荐 OXIO 加拿大高速网络,最低月费仅$40. 使用推荐码 RCR37MB 可获得一个月的免费服务

《德式苹果派》,没有了派皮的高热量,满满的都是苹果的香味儿~~

这是一款是我在德国住的时候从一位德国朋友那里学来的,没有了高热量的派皮,满满的都是苹果香,非常好吃。也有朋友问是不是加点肉桂粉更好吃?我这款是柠檬口味的,加了桂皮味道就不大搭,但是如果你很喜欢肉桂的味道,就不要加柠檬,只加肉桂粉。

材料: 苹果4-5个,大约800-850克 100克普通面粉 牛奶100毫升 柠檬皮少许 柠檬汁半个 黄油50克 鸡蛋2个 白糖50克 盐少许 泡打粉4克

另外我把之前感恩节完成的烤火鸡、核桃派还有南瓜派的链接也放在下方,供有需要的朋友参考,希望你喜欢。

欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

做法:

1.用擦子刮下柠檬皮,并用一半的柠檬挤汁

2.苹果洗净去皮,用去皮的工具把苹果肉刮成薄片,倒入柠檬汁拌匀

3.鸡蛋打散,加入柠檬皮屑,糖,一点点盐,30克融化的黄油打散,分次加入面粉和苏打粉搅拌均匀

4.把苹果片加入面糊里搅拌均匀

5.用一个7“的蛋糕模具,底部垫烘焙纸,涂抹黄油

6.把搅拌好的苹果蛋糊加入模具里,抹平

7.烤箱预热355F/180C,烤55-60分钟,最后10分钟如果表面烤的太黄,加盖一下锡纸

8.烤好后的苹果派表面撒点糖粉,就着一杯茶或者咖啡,满满的苹果香气,真的实在是太好吃了

派皮做起来比较麻烦,而且要做的酥脆,必须要加很多黄油,我个人也不喜欢吃派皮,所以我觉得这是个很不错的方法,简单又好吃,一起来试试吧。

 

Sign in and Reply Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 《德式苹果派》,没有了派皮的高热量,满满的都是苹果的香味儿~~ +4

    这是一款是我在德国住的时候从一位德国朋友那里学来的,没有了高热量的派皮,满满的都是苹果香,非常好吃。也有朋友问是不是加点肉桂粉更好吃?我这款是柠檬口味的,加了桂皮味道就不大搭,但是如果你很喜欢肉桂的味道,就不要加柠檬,只加肉桂粉。

    材料: 苹果4-5个,大约800-850克 100克普通面粉 牛奶100毫升 柠檬皮少许 柠檬汁半个 黄油50克 鸡蛋2个 白糖50克 盐少许 泡打粉4克

    另外我把之前感恩节完成的烤火鸡、核桃派还有南瓜派的链接也放在下方,供有需要的朋友参考,希望你喜欢。

    欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。

    做法:

    1.用擦子刮下柠檬皮,并用一半的柠檬挤汁

    2.苹果洗净去皮,用去皮的工具把苹果肉刮成薄片,倒入柠檬汁拌匀

    3.鸡蛋打散,加入柠檬皮屑,糖,一点点盐,30克融化的黄油打散,分次加入面粉和苏打粉搅拌均匀

    4.把苹果片加入面糊里搅拌均匀

    5.用一个7“的蛋糕模具,底部垫烘焙纸,涂抹黄油

    6.把搅拌好的苹果蛋糊加入模具里,抹平

    7.烤箱预热355F/180C,烤55-60分钟,最后10分钟如果表面烤的太黄,加盖一下锡纸

    8.烤好后的苹果派表面撒点糖粉,就着一杯茶或者咖啡,满满的苹果香气,真的实在是太好吃了

    派皮做起来比较麻烦,而且要做的酥脆,必须要加很多黄油,我个人也不喜欢吃派皮,所以我觉得这是个很不错的方法,简单又好吃,一起来试试吧。

     

    • 你的频道必须follow👍
      • 谢谢你~~~💗💗💗
    • looks perfect!!! I will try.
      • 热量低,简单易做又好吃😋
        • 刚刚试做!自己很满意!清新爽口!我面粉加少了点,主要是面筛忒小。等我添新工具。娃说:
          What do you mean you can't cook. 没想到我也有今天。LOL。

          其他那些不是糖,油,就是面粉的,我还真不感冒。苹果是我最爱,这个还差不多都是天然材料。

          谢谢!
          • 动作真快,赞一个
          • 棒棒哒,这几天很多朋友都做了,反应都不错,简单又好吃。大家喜欢我就很开心😄
    • 多谢,看着好吃又不难做,周末一定试试
      • 很简单的,试一下~~~
        • 试着做了,完全照视频做的,结果烤出来中间还是比较湿,我又加了烤的时间,里面还是不干,不知道哪里做错了,请指点,谢谢

           

          • 不是专家啊,可能和苹果的种类有关, 网上查一下什么样的苹果适合baking, 我打算用honey crisp or pink lady, granny smith 虽然适合baking, 我不喜欢青色和酸的。
            • Thanks
          • 这样很好了啊,只要中间的面糊烤熟了,放几分钟就凝固了;有时候苹果也有关系,有的苹果出水比较多,有时候苹果太新鲜也容易出水。
    • 这个周末会试一下,味道好今年给邻居家的礼物就是它了,多谢。
      • 👍
        • 赞👍🏻
    • 试了,很棒! 好吃又不难,谢谢分享。
    • 面相真诱人!看着方法不难,要试试。请问彬彬老大,刮苹果皮的工具叫哈?哪儿能买到?看着挺好用的。谢谢。