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《虾滑茄汁豆腐煲》虾滑Q弹,脆爽,一锅完全不够吃

 

                         

推荐这道虾滑茄汁豆腐煲,茄汁酸酸的,豆腐吸足了汤汁的美味,鲜香清甜的虾滑 Q弹,脆爽。

制作简单,没有油烟,用最简单的调味料,主要是享受食材的新鲜清甜。开胃,下饭。家里有老人小孩的,一定要多多做,营养,健康,美味的一道菜。

虾滑用处很广,还可以拿来煮火锅。

材料:

虾仁 300克,番茄 2 大个,豆腐 一块,虾滑调味料(鸡蛋清一个,胡椒粉 1/2 茶匙,盐约1/3茶匙,糖1/4茶匙,淀粉半汤匙),大蒜一瓣,油适量,盐和胡椒粉适量,葱花适量

这里配了一个视频演示制作:

 

                      

谢谢您的来访!

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