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爆浆奶香小包 - 丝滑,奶香浓郁,清凉爆浆的馅料,咬一口满满的幸福感,第一次做就这么成功

 

                   

强烈推荐这款面包,我在网上看到它的照片,就被馋到了。上周末抽时间做了出来。咬第一口就被惊艳到,面包本身就奶香十足,蓬松细软,馅料很丝滑,奶香浓郁,清凉,一种爆浆的感觉真是让人有种满满的幸福感。

做法比较简单,我是第一次做面包,按照步骤来,每步都做到位,第一次做就是如此成功。这款面包的用料真是实在,没加一滴水。做8个的材料:

面包:中筋面粉200克,白糖30克,牛奶50克,奶奶油50克,鸡蛋一个,酵母2克,盐1/4茶匙,黄油30克

馅料:蛋黄一个,玉米淀粉15克,白糖30克,香草精 (optional 1/2 茶匙)牛奶130毫升,淡奶油130毫升

辅料:鸡蛋黄一个 (上色),糖粉

如果不加馅料,面包本身就是一款非常好吃的小餐包。馅料可以不用提前加,吃几个的加几个的。还有中筋面粉一样揉出手套膜。 

 

                  
                  
 

 

                 
                 
 
这里配有个短视频:
谢谢来访!

                


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  • 枫下家园 / 美食天地 / 爆浆奶香小包 - 丝滑,奶香浓郁,清凉爆浆的馅料,咬一口满满的幸福感,第一次做就这么成功 +2

     

                       

    强烈推荐这款面包,我在网上看到它的照片,就被馋到了。上周末抽时间做了出来。咬第一口就被惊艳到,面包本身就奶香十足,蓬松细软,馅料很丝滑,奶香浓郁,清凉,一种爆浆的感觉真是让人有种满满的幸福感。

    做法比较简单,我是第一次做面包,按照步骤来,每步都做到位,第一次做就是如此成功。这款面包的用料真是实在,没加一滴水。做8个的材料:

    面包:中筋面粉200克,白糖30克,牛奶50克,奶奶油50克,鸡蛋一个,酵母2克,盐1/4茶匙,黄油30克

    馅料:蛋黄一个,玉米淀粉15克,白糖30克,香草精 (optional 1/2 茶匙)牛奶130毫升,淡奶油130毫升

    辅料:鸡蛋黄一个 (上色),糖粉

    如果不加馅料,面包本身就是一款非常好吃的小餐包。馅料可以不用提前加,吃几个的加几个的。还有中筋面粉一样揉出手套膜。 

     

                      
                      
     

     

                     
                     
     
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    谢谢来访!

                    


    • 第一次做面包?哇! +1
      • 谢谢您的赞,前一阵子,我做过好些酥皮糕点,有了对付面团的经验
    • 必须点赞😍😍
      • 谢谢您的赞,我继续努力