最近有朋友在餐馆工作，得知一些“内幕”。
1。很多或者所有餐厅里菜都不洗，据说菜沾水后容易烂，当然还有成本问题。

2。我们这里一家有名的中餐馆厨房非常干净，要求很高。炸东西的油一天换一次。另一家餐馆，炸东西的油一周换一次，换下来的油还炒菜。

3。某餐馆厨房里要穿水靴

4。本人到多伦多川味苑吃饭，吃出虫子。

5。本人到温哥华一家面馆吃饭（朋友请客），吃出一只蟑螂。

6。温哥华一家生意很好的中餐馆，味道不错，价格便宜。据朋友说，其海鲜，尤其是螃蟹，一少半是活的，一多半是死的

7。听说，温哥华一家韩国烧烤，火锅炉子下面味道怪异，顾客把锅端起来，发现一只死耗子

等等。请问大家怎么看，是否关注这个问题，是不吃了，还是不干不净吃了没病? 现在出去吃饭有点犹豫。按BC省规定，接触食品的工作人员要有food safe certificate和健康证明，据我所知，很多人都没有。在西餐厅里的洗手间会看到employees, please wash your hands。

有点吓人，尤其SARS之后