来源：加国无忧编译
最近，加拿大龙虾成了中国网红和热销“爆品”，在7月14日的“京东生鲜加拿大龙虾派对“上，短短24小时内售出了超过14万只加拿大本地活龙虾，一举打破了此前天猫9.7万只的记录。
据称，这些鲜活大龙虾是从加拿大直接采购，由国航和航空联合运输后直接进入中国，在经过清关入关等手续后，直接分配到京东在北京上海广州等地的“大龙虾协同仓”，再送往消费者的餐桌。整个过程不超过48小时。
加拿大供货商措手不及
大龙虾的热卖打了加拿大当地供货商一个措手不及，以至于原本充裕的库存瞬间变得捉襟见肘。
据京东（jd.com）透露，7月14日售出的活龙虾货源来自多家供应商。除了最誉为全球高质量海产品的加拿大龙虾，京东的这项“加拿大好物盛典”还有新斯科舍省的海参和三文鱼，魁北克省的多春鱼，纽芬兰省的雪蟹，以及温哥华地区的冷冻蓝莓等。
惊人的销售数量不仅证明了中国人对加拿大品牌的好感，也让加拿大本地供货商惊呆了。
为京东供货的新省Bay Shore Lobster Ltd公司负责人Nathan Song说，每天的需求量是1万磅的活龙虾，首期促销是五天，所以单单从该公司进的货就有5万磅之多。
Nathan也来自中国。他说，近年来龙虾生意在中国相当赚钱。不论是餐馆还是家庭，都视加拿大龙虾为高档食品，因而舍得额外花大笔的运费。
他说：“中国人都喜欢吃海鲜，尤其是鲜活的，品质好的，从加拿大进口的。即使更贵都愿意买。”
通常Bay Shore公司的龙虾捕获量可以满足一年的供应，但是由于中国的需求，该公司称，到10月份就会清仓。
加拿大本地大龙虾开始涨价
据了解，京东此次不仅单日销量突破14万只，而且因为大龙虾的脱销，已经给加拿大的龙虾市场价格造成了冲击。
有供应商说，在加拿大本地市场，一磅左右的龙虾价格一直在上涨，部分市场已经缺货。
新省省长Brian Gallant去年10月访问北京时，曾到访京东公司，推销当地的食品。加拿大的推销计划正好与京东的加拿大新鲜食品促销活动不谋而合。
据报道，到7月底，京东还将在多伦多、蒙特利尔和温哥华举办研讨会，鼓励商家在京东网上销售他们的产品。
Nathan说，中国人的购买力已经不言而喻，但是人们往往忽略了扩大销售。
他说，中国有14亿人口，而目前的活龙虾市场只向中国5%的人口开放，扩展市场的机会还很大。
据CBC报道，中国是加拿大龙虾的第二大进口国，仅次于美国。自2011年以来，对龙虾的需求量增加了超过4倍，从$2,750万元，到2016年的1亿6,280万元。
加拿大龙虾委员会负责人Geoff Irvine说，近6到8年，出口中国的龙虾猛增。但是加拿大业界对于电商渠道的利润也有争论。需求很大，但是并不一定有最好的回报。这个市场靠的是销量，不是价值。
不过，Irvine也表示，中国富裕起来的中产阶层给加拿大大西洋龙虾带来巨大的需求。
除了龙虾以外，近年来被越来越多中国人熟知和喜爱的加拿大产品，还有保健品品牌健美生、儿童玩具品牌美高和母婴洗护品牌Attitude等。